黄酮类成分检测

检测项目

总黄酮含量测定：测定样品中总黄酮化合物的量。具体检测参数包括检测限0.1mg/L、线性范围0.5-100mg/L。

特定黄酮定量：针对单一黄酮化合物如槲皮素进行定量分析。具体检测参数包括特异性95%、回收率90-110%。

结构鉴定：通过光谱方法确定黄酮类化合物分子结构。具体检测参数包括光谱分辨率0.1nm、波长范围200-800nm。

抗氧化活性检测：评估黄酮成分的抗氧化能力。具体检测参数包括IC50值测定精度±5%、自由基清除率计算。

纯度检测：测定黄酮成分的杂质含量。具体检测参数包括杂质检出限0.01%、纯度报告百分比。

溶解度测试：评估黄酮在不同溶剂中的溶解性能。具体检测参数包括溶解度参数0.1-100g/L、温度范围20-40°C。

稳定性测试：检测黄酮在存储条件下的降解情况。具体检测参数包括降解率计算、时间范围0-24个月。

重金属残留检测：测定样品中重金属污染物含量。具体检测参数包括铅检出限0.01mg/kg、镉检出限0.005mg/kg。

农药残留检测：分析农药在黄酮样品中的残留量。具体检测参数包括残留限量0.01mg/kg、检测种类多残留。

微生物污染检测：检查微生物污染水平。具体检测参数包括菌落计数范围10-1000CFU/g、大肠杆菌检出限。

生物利用度评估：模拟生物体对黄酮的吸收情况。具体检测参数包括生物利用度指数计算、体外模型参数。

水分含量测定：测量样品中水分比例。具体检测参数包括水分检测限0.1%、精度±0.5%。

检测范围

植物提取物：如银杏叶、绿茶等天然植物来源材料。

食品饮料：包括果汁、茶叶、红酒等含黄酮的食品。

药品制剂：中药复方、西药片剂等药用产品。

保健品：膳食补充剂、营养胶囊等健康产品。

化妆品：护肤霜、精华液等含黄酮的化妆品。

农业产品：水果、蔬菜等农作物样本。

功能性食品：强化黄酮的面包、饮料等产品。

环境样品：水样、土壤中的植物成分残留。

生物样品：血液、尿液中的黄酮代谢物。

工业原料：黄酮提取物用于生产的原材料。

研究样本：实验室用标准品、对照样品。

发酵产品：酸奶、酵素等发酵食品。

检测标准

ISO 14502-1标准规定茶叶中黄酮类化合物的测定方法。

GB/T 22244标准用于食品添加剂中黄酮的检测。

GB 5009.257标准规范食品中总黄酮的测定。

ISO 21569标准涉及食品中转基因成分的黄酮检测。

ASTM E1657标准提供光谱法鉴定黄酮结构的方法。

GB/T 23844标准规定中药制剂中黄酮含量的测定。

ISO 20633标准用于化妆品中黄酮成分的分析。

GB 31604.8标准规范食品接触材料中黄酮迁移检测。

ISO 17025标准确保实验室检测质量控制。

GB/T 5009.11标准规定重金属残留的检测方法。

检测仪器

高效液相色谱仪：用于分离和定量黄酮类化合物。具体功能包括色谱分离和紫外检测。

紫外-可见分光光度计：测量样品吸光度以定量总黄酮。具体功能包括波长扫描和吸光度计算。

质谱仪：分析黄酮分子量以进行结构鉴定。具体功能包括分子离子检测和碎片分析。

气相色谱仪：分离挥发性黄酮化合物。具体功能包括色谱分离和火焰离子化检测。

核磁共振仪：确定黄酮分子结构。具体功能包括氢谱和碳谱分析。

抗氧化活性测定仪：评估黄酮自由基清除能力。具体功能包括自由基生成和清除率测量。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。