酸价中和反应检测

检测项目

酸价测定：测量样品中游离脂肪酸的量，基于中和反应原理。具体检测参数：结果以mg KOH/g表示，精度±0.1单位。

游离脂肪酸含量：定量分析脂肪酸的浓度，用于评估氧化程度。具体检测参数：报告百分比或mg/g，检测范围0.05%~10%。

中和点检测：确定滴定终点以准确计算酸量。具体检测参数：pH值突变点或指示剂变色时间，精度±0.02 pH单位。

滴定体积测定：记录碱液消耗体积以推算酸值。具体检测参数：体积单位为毫升，测量误差±0.01 ml。

空白滴定校正：消除溶剂或试剂干扰的影响。具体检测参数：空白滴定体积用于样品数据校准，重复性≤0.5%。

样品制备：处理样品以进行滴定测试。具体检测参数：样品重量2~10 g，溶剂比例1:10，溶解温度40±5°C。

终点指示方法：选择终点识别方式以提高准确性。具体检测参数：使用电位滴定法或酚酞指示剂，变色阈值pH 8.3。

计算酸价：基于滴定数据推导酸价数值。具体检测参数：公式涉及碱浓度、样品质量和滴定体积，计算误差<1%。

精度验证：评估检测结果的重复性和偏差。具体检测参数：标准偏差≤0.2 mg KOH/g，置信水平95%。

重现性测试：在不同条件下确认结果一致性。具体检测参数：变异系数<5%，通过多批次样品验证。

检测范围

食用油脂：用于植物油和动物脂肪的酸败程度评估。

乳制品：分析黄油和奶油的新鲜度与货架期。

化妆品：检测乳液和护肤品中油脂成分的稳定性。

生物柴油：测定原料油的酸值以符合燃料质量标准。

食品添加剂：评估乳化剂和防腐剂的纯度与安全性。

药品：检测药用油脂的酸度以确保无刺激性。

化工产品：用于润滑油和蜡的酸价分析以优化配方。

环境样品：测定工业废水和土壤中的酸性污染物水平。

生物样品：研究血液和组织中的游离脂肪酸代谢。

包装材料：评估塑料包装对食品的酸性迁移影响。

检测标准

ISO 660: Animal and vegetable fats and oils - Determination of acid value and acidity.

ASTM D974: JianCe Test Method for Acid Number of Petroleum Products by Potentiometric Titration.

GB/T 5530: 动植物油脂酸值和酸度测定方法。

ISO 3960: Animal and vegetable fats and oils - Determination of peroxide value.

GB 5009.229: 食品安全国家标准食品中酸价的测定。

EN 14104: Fat and oil derivatives - Fatty acid methyl esters (FAME) - Determination of acid value.

AOCS Cd 3d-63: Acid Value.

ISO 8292: Animal and vegetable fats and oils - Preparation of test samples.

GB/T 601: 化学试剂标准滴定溶液的制备。

ASTM E200: JianCe Practice for Preparation, JianCeization, and Storage of JianCe and Reagent Solutions.

检测仪器

滴定装置：包括滴定管和支架系统，用于精确添加滴定剂。功能：在检测中控制碱液添加量以实现中和反应。

pH计：测量溶液酸碱度变化的装置。功能：监测滴定过程中pH值以识别中和点。

电子天平：高精度称量样品质量的设备。功能：确保样品重量准确，支持酸价计算。

磁性搅拌器：提供溶液均匀混合的系统。功能：在检测中搅拌反应混合物以保证滴定均匀性。

指示剂试剂套装：包含化学指示剂如酚酞。功能：通过颜色变化视觉指示滴定终点。

加热装置：控制样品溶解温度的设备。功能：预热样品以加速溶解过程。

溶剂回收系统：处理有机溶剂的安全装置。功能：回收测试后溶剂以减少环境影响。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。