豆粕黄曲霉毒素检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-27  

豆粕黄曲霉毒素检测涉及对豆粕中黄曲霉毒素的定量分析,以确保食品安全和饲料质量。检测要点包括毒素提取、色谱分离和质谱鉴定,重点关注B1、B2、G1、G2等主要毒素的限量标准和仪器方法。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

黄曲霉毒素B1含量:测量豆粕中黄曲霉毒素B1的浓度。具体检测参数包括检测限0.1μg/kg,定量限0.5μg/kg。

黄曲霉毒素B2含量:检测豆粕中黄曲霉毒素B2的水平。具体检测参数包括检测限0.2μg/kg,定量限1.0μg/kg。

黄曲霉毒素G1含量:评估豆粕中黄曲霉毒素G1的存在。具体检测参数包括检测限0.1μg/kg,回收率85-115%。

黄曲霉毒素G2含量:测定豆粕中黄曲霉毒素G2的量。具体检测参数包括检测限0.2μg/kg,线性范围0.1-50μg/kg。

总黄曲霉毒素:综合测量豆粕中所有黄曲霉毒素的总量。具体检测参数包括最大允许量20μg/kg,方法为色谱法。

水分含量:检测豆粕中的水分水平。具体检测参数包括干燥失重法,范围0-100%,精度±0.5%。

蛋白质含量:评估豆粕的营养质量。具体检测参数包括凯氏定氮法,精度±0.5%,范围5-50%。

脂肪含量:测定豆粕中的油脂水平。具体检测参数包括索氏提取法,范围0-20%,回收率90-105%。

灰分含量:检测豆粕中的无机物残留。具体检测参数包括灼烧法,温度550°C,精度±0.1%。

pH值:评估豆粕的酸碱性。具体检测参数包括电位法,范围3-10,精度±0.1。

检测范围

豆粕饲料:用于动物饲料的豆粕产品,确保毒素不超标。

大豆加工副产品:包括豆饼和豆粉等衍生品的检测。

农产品原料:未加工的大豆及相关原料的毒素筛查。

食品工业原料:用于食品生产的豆粕成分的安全评估。

饲料添加剂:混合饲料中豆粕组分的毒素监控。

有机肥料:豆粕用作肥料时的污染物检测。

生物燃料原料:豆粕在能源生产中的应用安全检验。

宠物食品:含有豆粕的宠物饲料的毒素分析。

水产饲料:用于鱼类养殖的豆粕产品的质量控制。

实验室样品:科研和标准验证用的豆粕样本检测。

检测标准

ISO 16050:2003 食品中黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法。

GB 5009.22-2016 食品安全国家标准 食品中黄曲霉毒素的测定。

ISO 14718:1998 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 薄层色谱法。

GB/T 30957-2014 饲料中黄曲霉毒素B1的测定 免疫亲和柱净化高效液相色谱法。

EN 14123:2003 食品和饲料中黄曲霉毒素的测定 免疫亲和柱净化荧光检测法。

检测仪器

高效液相色谱仪:用于分离和定量黄曲霉毒素,功能包括色谱分离和紫外检测。

质谱仪:用于毒素鉴定和确认,功能包括质谱分析和定性测定。

紫外可见分光光度计:测量毒素吸光度,功能包括波长扫描和定量分析。

荧光检测器:用于荧光标记的毒素检测,功能包括荧光强度测量和高灵敏度分析。

样品制备设备:如均质器和离心机,用于毒素提取和净化,功能包括样品破碎和分离。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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