荞麦粉沉降值震荡检测

检测项目

沉降值测量：测定荞麦粉在震荡条件下的沉降速度，具体参数包括沉降时间0-60分钟和沉降高度0-200毫米。

震荡频率测试：评估震荡对沉降过程的影响，具体参数包括频率范围0-100赫兹和振幅5-50毫米。

颗粒大小分析：分析荞麦粉颗粒的分布情况，具体参数包括粒径范围0.1-1000微米和分布宽度指数。

水分含量测定：测量样品中水分的质量百分比，具体参数包括精度±0.1%和测量时间10-30分钟。

蛋白质含量：测定蛋白质的质量分数，具体参数使用凯氏定氮法，氮转换系数6.25。

灰分测定：测量无机物残留量，具体参数包括灼烧温度550°C和灼烧时间2小时。

粘度测试：评估粉体在震荡下的流动性，具体参数使用旋转粘度计，测量范围1-1000 mPa·s。

pH值测量：测定样品的酸碱度，具体参数包括pH计精度0.01和温度补偿20-25°C。

颜色评估：使用色差仪测量样品颜色，具体参数包括Lab*色空间值和色差ΔE。

杂质检测：识别和量化外来杂质，具体参数包括显微镜放大倍数40-400倍和杂质计数。

检测范围

荞麦粉原料：未加工荞麦粉的品质控制和基础特性评估。

荞麦面包产品：烘焙食品中荞麦粉的应用检测和成品质量验证。

荞麦面条：面食制品的原料检测和加工适应性测试。

荞麦饼干：饼干生产中的荞麦粉使用和产品一致性检查。

荞麦饲料：动物饲料中荞麦成分的安全性和营养评估。

有机荞麦粉：有机认证产品的特定测试和合规性验证。

全麦荞麦粉：包含麸皮的荞麦粉的全成分分析和特性检测。

精细荞麦粉：精细研磨荞麦粉的粒度控制和性能测试。

荞麦淀粉：提取淀粉产品的纯度和应用特性评估。

荞麦基食品添加剂：作为添加剂的荞麦粉功能性和安全检测。

检测标准

ISO 2170: Cereals and pulses — Determination of sedimentation value.

GB/T 5515-2019: Determination of sedimentation value for grain and oilseeds.

ASTM E18: JianCe test methods for physical testing of flour.

ISO 712: Cereals and cereal products — Determination of moisture content.

GB/T 5009.3-2016: Determination of moisture in foods.

ISO 20483: Cereals and pulses — Determination of the nitrogen content and calculation of the crude protein content.

GB/T 5512-2008: Determination of crude protein in grains.

ISO 2171: Cereals, pulses and by-products — Determination of ash yield by incineration.

GB/T 5505-2008: Determination of ash in food grains.

ISO 1656: Raw natural rubber — Determination of dirt content.

检测仪器

沉降值测试仪：用于测量荞麦粉在震荡条件下的沉降行为，功能包括可控震荡运动、高度传感器和数据记录。

实验室震荡器：提供均匀且可调的震荡运动，功能包括频率控制、振幅设置和定时操作。

电子天平：精确称量样品质量，功能包括高精度测量、自动校准和单位转换。

水分测定仪：快速测量样品水分含量，功能使用热重分析法、温度控制和结果输出。

颗粒大小分析仪：激光衍射法测量颗粒分布，功能包括自动采样、数据分析和报告生成。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。