大蒜粘度特性检测

检测项目

动态粘度：测量大蒜流体在剪切作用下的粘度表现。参数包括剪切速率范围0.1-1000 s⁻¹，粘度值单位mPa·s。

静态粘度：评估大蒜样品在静止状态下的粘度特性。参数为初始粘度测量值，单位mPa·s。

屈服应力：确定大蒜流体开始流动所需的最小应力值。参数为应力阈值，单位Pa。

触变性：测量大蒜粘度随时间或剪切历史的变化行为。参数包括恢复时间秒数和粘度变化率。

稠度指数：量化大蒜流体的稠厚程度。参数为指数值，无单位。

流动曲线：绘制大蒜粘度随剪切速率变化的曲线关系。参数为曲线斜率和平滑度指标。

表观粘度：在特定剪切速率下测量大蒜的粘度值。参数为固定剪切速率下的粘度，单位mPa·s。

塑性粘度：基于Bingham模型评估大蒜流体的粘度特性。参数包括屈服点Pa和塑性粘度mPa·s。

粘度温度依赖性：分析温度变化对大蒜粘度的影响。参数为温度系数和粘度变化百分比。

剪切稀化行为：测量大蒜粘度随剪切增加而降低的现象。参数为稀化指数和临界剪切速率s⁻¹。

粘弹性模量：评估大蒜的弹性与粘性响应。参数包括存储模量和损失模量，单位Pa。

流动时间：通过毛细管法测量大蒜流体的流动持续时间。参数为时间秒数和流速mm/s。

检测范围

新鲜大蒜：整蒜或切片样品用于基础粘度测试。

大蒜泥：粉碎后的大蒜制品，评估其均匀性和流变行为。

大蒜汁：液体提取物，专注于粘度稳定性和流动特性。

大蒜粉：干燥研磨粉末，测量其复水后的粘度表现。

大蒜提取物：浓缩或溶剂基提取物，用于高精度粘度分析。

大蒜调味品：如蒜蓉酱或paste，评估加工后的粘度一致性。

食品工业应用：包括sauces、dressings和大蒜增强产品。

药品制剂：大蒜基药品或补充剂，确保粘度符合药典标准。

农业研究：不同大蒜品种的粘度比较和品质评估。

化妆品应用：大蒜提取物在护肤或护发产品中的粘度整合。

加工食品：如罐头或预制食品中的大蒜成分粘度控制。

生物材料研究：大蒜衍生物在生物医学中的流变性质探索。

检测标准

ASTM D2196：非牛顿材料流变性质的标准测试方法。

ISO 3219：液体状态聚合物或树脂的粘度测量旋转粘度计方法。

GB/T 10247：流体粘度测试方法。

ISO 7884-2：玻璃釉料粘度测定部分适用于类似流体。

GB/T 22235：液体粘度的测量通用方法。

ASTM D1084：粘合剂粘度的测试方法。

ISO 2555：树脂乳液粘度测定Brookfield方法。

GB/T 2794：胶粘剂粘度测定方法。

ISO 1652：橡胶胶乳粘度测定。

ASTM D1824：塑料溶胶粘度测试。

检测仪器

旋转粘度计：通过旋转 spindle 测量流体粘度。功能：施加可控剪切并记录阻力，参数范围0.1-10000 mPa·s。

流变仪：综合评估流变性质包括粘弹性。功能：进行振荡和稳态测试，参数频率范围0.01-100 Hz。

毛细管粘度计：基于流体通过毛细管的时间测量粘度。功能：计算流动时间对应粘度，参数毛细管直径0.5-4 mm。

落球粘度计：通过球体在流体中的下落速度测定粘度。功能：测量下落时间并计算粘度，参数球体直径1-10 mm。

振动粘度计：利用振动原理快速测量粘度。功能：检测振动阻尼变化，参数范围1-100000 mPa·s。

杯式粘度计：通过流体从特定杯口流出的时间评估粘度。功能：简单快速测量，参数流出时间秒数。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。