复原乳沉淀物离心检测

检测项目

沉淀物含量检测：定量分析复原乳中不溶性物质的重量百分比。具体检测参数包括测量范围0-100%，精度±0.1%，使用重力法测定。

颗粒大小分布：评估沉淀物颗粒的尺寸范围及均匀性。具体检测参数涵盖粒径分布0.1-1000μm，采用激光衍射法分析。

密度测定：确定沉淀物的质量与体积比值。具体检测参数涉及密度范围0.5-2.0 g/cm³，精度±0.01 g/cm³。

水分含量检测：测量沉淀物中水分的比例。具体检测参数包括水分范围0-100%，精度±0.5%，通过烘箱干燥法实现。

灰分含量测定：分析沉淀物中无机物残留量。具体检测参数涵盖灰分范围0-10%，精度±0.01%，使用马弗炉灼烧法。

蛋白质含量分析：量化沉淀物中的蛋白质成分。具体检测参数涉及蛋白质范围0-50%，精度±0.1%，采用凯氏定氮法。

脂肪含量检测：测定沉淀物中脂肪的比例。具体检测参数包括脂肪范围0-30%，精度±0.2%，使用索氏提取法。

离心速度优化：确定最佳离心条件以分离沉淀物。具体检测参数涵盖转速1000-10000 rpm，时间5-30分钟，加速度可调。

沉淀物体积测量：量化离心后沉淀物的体积。具体检测参数涉及体积范围0-100 mL，精度±0.5 mL，使用刻度管读取。

微生物污染检查：评估沉淀物中的微生物水平。具体检测参数包括菌落计数0-10^6 CFU/g，采用平板计数法。

pH值测定：分析沉淀物的酸碱特性。具体检测参数涵盖pH范围2.0-12.0，精度±0.1，使用电极法。

电导率检测：测量沉淀物的离子导电性。具体检测参数涉及电导率范围0.1-100 mS/cm，精度±1%。

检测范围

全脂复原乳：含有天然脂肪成分的液态乳制品。

脱脂复原乳：脂肪含量低于0.5%的乳制品。

调味复原乳：添加糖分或香料的乳饮料。

婴幼儿配方乳粉：专为婴儿设计的干燥复原乳产品。

酸奶制品：发酵型乳制品包括凝固型和搅拌型。

奶酪原料：用于生产奶酪的乳基材料。

乳清蛋白产品：高蛋白含量的乳制品衍生品。

冰淇淋混合料：用于冰淇淋制造的乳脂基。

乳饮料：即饮型液态乳制品。

烘焙用乳粉：干燥乳制品用于面包和糕点。

药用乳剂：医药行业中乳制品作为载体。

饲料用乳制品：动物饲料中的乳成分添加剂。

检测标准

ISO 1211:2022 Milk and milk products — Determination of fat content — Gravimetric method.

GB/T 5009.5-2016 National standard for determination of protein in foods.

ASTM D1298-12 JianCe test method for density of liquids.

ISO 21543:2020 Milk products — Guidelines for the application of near infrared spectroscopy.

GB/T 6435-2014 Determination of moisture in feeds.

ISO 5537:2004 Dried milk — Determination of moisture content.

ASTM E1620-16 JianCe test methods for determining the water content of soils.

GB/T 18932.11-2002 Method for the determination of antibiotic residues in milk.

ISO 13320:2020 Particle size analysis — Laser diffraction methods.

GB/T 14769-1993 Method for determination of ash in foods.

检测仪器

离心机：用于分离复原乳中的沉淀物，通过高速旋转实现液固分离，转速范围1000-15000 rpm。

分析天平：精确称量沉淀物样本重量，支持微量测量，精度达0.0001 g，用于量化含量。

激光粒度分析仪：测定沉淀物颗粒大小分布，采用衍射原理，范围0.1-1000 μm。

密度计：测量沉淀物密度，基于浮力法或振荡法，范围0.5-2.0 g/cm³，精度±0.001 g/cm³。

水分测定仪：通过热失重法分析水分含量，温度控制50-200°C，精度±0.1%。

显微镜：观察沉淀物形态和结构，放大倍数40-1000x，配备图像分析软件。

pH计：测定沉淀物的酸碱度，电极精度±0.01 pH，范围0-14。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。