液体乳折光率检测

检测项目

折射率测量：测定光在样品中的折射角比。参数：折射率值范围1.33-1.45，测量精度±0.0001。

糖度测定：基于折射率换算糖含量。参数：Brix标度范围0-100%，分辨率0.1%。

固形物含量：通过折射率估算总固形物。参数：质量百分比范围0-100%，误差±0.5%。

纯度评估：比较标准折射率判断杂质。参数：偏差允许值±0.001。

温度补偿：校正温度对折射率的影响。参数：温度系数0.0001/°C，补偿范围10-40°C。

浓度测定：用于乳脂肪或蛋白质浓度分析。参数：浓度梯度0-50%，精度±0.2%。

光学均匀性：评估样品光学一致性。参数：均匀性指数0-1，偏差限值0.05。

折射率温度依赖性：测量不同温度下的折射率。参数：温度范围10-40°C，步长0.1°C。

校准验证：使用标准液验证仪器准确性。参数：校准标准折射率1.3330，容差±0.0002。

样品制备：确保样品无气泡和均匀。参数：制备规范包括过滤和脱气要求。

检测范围

全脂牛奶：检测折射率以监控脂肪和固形物含量。

脱脂牛奶：用于成分分析和质量控制。

乳清：工业乳清产品的折射率监测。

酸奶：发酵乳制品的折射率测量。

奶油：高脂肪乳制品的折射率分析。

乳粉溶液：复原乳的折射率检测。

婴儿配方奶：确保营养指标通过折射率。

奶酪乳清：副产品折射率评估。

乳制品添加剂：如稳定剂对折射率的影响。

液态乳替代品：植物基乳的折射率比较。

检测标准

ASTM D1218 JianCe Test Method for Refractive Index of Viscous Materials

ISO 7884 Glass — Determination of refractive index

GB/T 6488 液体化工产品折射率的测定

ISO 17312 Milk and milk products — Determination of refractive index

GB 5009.3-2016 食品安全国家标准 食品中水分的测定

检测仪器

阿贝折光仪：基于临界角原理的光学仪器。功能：精确测量液体乳的折射率。

数字折光仪：电子传感器显示折射率值。功能：快速检测，带自动温度补偿。

手持折光仪：便携式设备用于现场测试。功能：测量Brix值或折射率。

自动折光仪：自动化样品处理和测量系统。功能：高通量分析，减少人为误差。

温度控制折光仪：集成温控单元的折光仪。功能：确保测量在恒定温度下进行。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。