杏仁露矿物质检测

检测项目

钙含量检测：测定杏仁露中钙元素的含量，用于评估营养价值和安全性。具体检测参数包括检测范围0-100 mg/100g，精度±0.5 mg，使用原子吸收法。

镁含量检测：测量镁元素浓度，以监控产品矿物质平衡。具体检测参数包括检测范围0-50 mg/100g，精度±0.2 mg，采用光谱分析法。

铁含量检测：分析铁元素含量，确保符合食品强化标准。具体检测参数包括检测范围0-10 mg/100g，精度±0.1 mg，使用比色法。

锌含量检测：检测锌元素，用于营养标签验证。具体检测参数包括检测范围0-5 mg/100g，精度±0.05 mg，通过原子吸收光谱。

铜含量检测：测定铜元素，以防止过量摄入风险。具体检测参数包括检测范围0-2 mg/100g，精度±0.02 mg，采用电感耦合等离子体法。

锰含量检测：测量锰元素，评估产品微量元素组成。具体检测参数包括检测范围0-1 mg/100g，精度±0.01 mg，使用质谱技术。

钠含量检测：分析钠元素，监控盐分含量。具体检测参数包括检测范围0-200 mg/100g，精度±1 mg，通过离子选择性电极。

钾含量检测：检测钾元素，用于营养声称支持。具体检测参数包括检测范围0-300 mg/100g，精度±2 mg，采用火焰光度法。

磷含量检测：测定磷元素，以评估产品矿物质 profile。具体检测参数包括检测范围0-100 mg/100g，精度±0.5 mg，使用分光光度计。

硒含量检测：测量硒元素，确保符合限量标准。具体检测参数包括检测范围0-0.1 mg/100g，精度±0.001 mg，通过氢化物发生原子吸收法。

检测范围

商业杏仁露产品：市售各种品牌的杏仁露饮料，进行矿物质全面筛查。

原料杏仁：用于生产杏仁露的杏仁原料，检测原始矿物质含量。

加工中间品：生产过程中的半成品样品，监控矿物质变化。

包装材料：与杏仁露接触的包装物，评估矿物质迁移风险。

水质样品：生产用水中的矿物质，确保水源安全性。

添加剂：添加的营养强化剂，验证矿物质添加量。

有机杏仁露：有机认证产品的检测，符合有机标准要求。

进口杏仁露：进口产品的合规性检测，满足国际贸易规范。

婴幼儿杏仁露：特定人群产品的检测，关注安全性指标。

实验样品：研发阶段的样品，优化矿物质配比。

检测标准

GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定

GB 5009.90-2016 食品安全国家标准 食品中铁的测定

ISO 8070:2007 牛奶和奶制品—钙含量的测定—原子吸收光谱法

ASTM D3456-86 标准测试方法 for 微量元素 in water

GB/T 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定

ISO 13300:2003 食品—矿物质测定—通用指南

GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定

ASTM E1621-13 标准指南 for 元素分析

GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定

ISO 6565:2005 烟草和烟草制品—镉含量的测定

检测仪器

原子吸收光谱仪：用于元素分析，检测矿物质含量，具体功能包括测量钙、镁等元素的光吸收值。

电感耦合等离子体质谱仪：高灵敏度检测微量元素，具体功能包括定量分析硒、铜等痕量矿物质。

紫外可见分光光度计：用于某些元素的比色法检测，具体功能包括测定铁、磷等通过颜色反应。

离子色谱仪：分析离子型矿物质，具体功能包括分离和检测钠、钾等阳离子。

微波消解系统：样品前处理，提取矿物质，具体功能包括快速分解有机基质用于元素分析。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。