杏子致病菌PCR检测

检测项目

沙门氏菌检测：针对沙门氏菌属的特异性基因检测，参数使用invA基因引物，扩增条件94°C变性30秒，55°C退火30秒，72°C延伸1分钟。

大肠杆菌O157:H7检测：检测致病性大肠杆菌血清型，参数基于stx1和stx2基因引物，循环数35，退火温度55°C。

单核细胞增生李斯特菌检测：识别李斯特菌病原体，参数采用hlyA基因引物，退火温度58°C，延伸时间45秒。

金黄色葡萄球菌检测：检测肠毒素产生基因，参数使用sea和seb基因引物，变性温度95°C，循环数40。

空肠弯曲杆菌检测：针对弯曲杆菌属的检测，参数基于cadF基因引物，退火温度56°C，延伸时间50秒。

志贺氏菌检测：识别志贺毒素基因，参数采用stx1和stx2引物，变性条件94°C30秒，退火56°C30秒。

小肠结肠炎耶尔森菌检测：检测耶尔森菌病原体，参数使用ail基因引物，退火温度57°C，循环数38。

蜡样芽孢杆菌检测：针对腹泻毒素基因，参数基于ces基因引物，变性时间40秒，退火55°C。

副溶血性弧菌检测：识别溶血素基因，参数采用tlh基因引物，退火温度57°C，延伸1分钟。

产气荚膜梭菌检测：检测alpha毒素基因，参数使用cpa基因引物，变性温度95°C，退火58°C。

检测范围

新鲜杏子果实：整果或切片样本的致病菌污染检测。

杏子罐头产品：热加工后罐装杏子的微生物安全性评估。

杏子果酱制品：高糖度产品中的病原体残留筛查。

脱水杏子干：干燥处理杏子的致病菌存活率检测。

杏子果汁饮料：液态产品的微生物污染分析。

杏子烘焙食品：如饼干和面包中杏子成分的检测。

杏子婴儿辅食：针对婴幼儿食品的安全监测。

杏子提取物原料：用于食品添加剂的纯度检测。

杏子种子部分：可能携带病原体的植物组织检测。

杏子加工设备表面：生产环境卫生状况的微生物监控。

检测标准

ISO 6579-1:2017 食品微生物学-沙门氏菌检测方法。

ISO 11290-1:2017 微生物学-李斯特菌检测与计数标准。

ISO 16654:2001 食品中大肠杆菌O157检测技术规范。

GB/T 4789.4-2016 食品微生物检验沙门氏菌标准。

GB/T 4789.10-2016 食品金黄色葡萄球菌检验方法。

GB/T 4789.30-2016 食品单核细胞增生李斯特菌检测。

ASTM E2180-2018 抗菌活性测定标准测试方法。

GB 4789.15-2016 食品霉菌和酵母计数检验规范。

ISO 7218:2007 食品微生物学检验通用要求。

GB/T 5750.12-2006 饮用水微生物指标检验标准。

检测仪器

PCR扩增仪：用于DNA模板的热循环扩增，功能包括温度梯度控制和实时荧光监测。

凝胶电泳系统：分离和可视化PCR产物，功能提供恒定电压输出和紫外成像。

自动化核酸提取仪：高效提取样本DNA，功能集成裂解、纯化和洗脱步骤。

紫外可见分光光度计：测量核酸浓度和纯度，功能波长扫描200-800nm。

二级生物安全柜：确保无菌操作环境，功能HEPA过滤和气流控制。

高速离心机：用于样本沉淀和分离，功能最大转速15000rpm。

恒温水浴装置：维持反应温度稳定性，功能温度范围20-100°C。

微波加热设备：熔化琼脂糖凝胶，功能功率调节100-1000W。

紫外透射观察仪：检测电泳条带，功能发射波长302nm紫外光。

精密移液设备：准确转移微量液体，功能量程覆盖0.1-1000μL。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。