复原乳电导率检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-09-01  

复原乳电导率检测用于评估其离子成分和品质一致性。检测过程涉及样品制备、仪器校准和温度控制。关键参数包括电导率值、温度补偿系数和离子浓度估算。专业操作确保数据可靠性,支持质量控制。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

电导率基准测量:测定复原乳在标准条件下的电导率值。参数:电导率单位μS/cm。

温度影响校正:补偿温度变化对电导率的影响。参数:温度系数百分比/°C。

离子总浓度评估:通过电导率计算等效离子浓度。参数:钠离子当量mg/L。

溶解固体总量关联:电导率与TDS的相关性分析。参数:TDS值mg/L。

pH值相关性检测:电导率与pH的相互关系。参数:pH范围。

蛋白质离子化程度:间接测量乳清蛋白含量。参数:蛋白浓度百分比。

添加剂含量监测:检测盐类添加剂的电导率贡献。参数:添加剂浓度百分比。

污染指标筛查:异常电导率指示可能的污染。参数:偏差百分比。

稳定性测试:电导率随时间的变化监测。参数:变化率百分比/小时。

比较分析:与参考标准电导率值比较。参数:相对差值百分比。

检测范围

全脂复原乳:高脂肪含量复原乳的电导率检测。

脱脂复原乳:低脂肪复原乳的电导率特性。

调味复原乳:添加风味剂的复原乳电导率。

婴幼儿配方复原乳:特定配方的电导率监测。

工业用复原乳:用于食品加工的复原乳。

有机复原乳:有机认证复原乳的电导率。

浓缩复原乳:高固体含量复原乳。

复原乳粉:粉末状复原乳的电导率检测。

液态复原乳:液态形式的电导率测量。

定制配方复原乳:特殊配方的电导率分析。

检测标准

ASTM D1125-95:电导率测量标准方法。

ISO 7888:乳制品电导率测定。

GB/T 5009.34:食品中电导率的测定。

ISO 13366:乳制品物理测试。

GB/T 1545:纸浆电导率测定。

ISO 21543:乳制品物理和化学测试。

GB 5009.系列:食品安全国家标准相关方法。

检测仪器

电导率测量仪:用于直接测量溶液电导率,功能包括自动温度补偿和数据显示。

温度传感器:集成或独立温度探头,用于准确测量样品温度。

校准用标准溶液:已知电导率的溶液,用于仪器校准。

样品容器:特制池或杯,用于盛放样品进行测量。

数据记录系统:电子设备记录和存储电导率数据。

搅拌装置:确保样品均匀,避免气泡影响。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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