低钠盐氯化钾占比检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-09-02  

低钠盐氯化钾占比检测涉及精确分析盐产品中钾和钠的组成,以确保符合健康标准和食品安全法规。检测方法包括化学分析和仪器测量,关键参数如钾离子浓度、氯化钾百分比等,为产品质量控制提供科学依据。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

氯化钾含量:测定样品中氯化钾的质量百分比,使用滴定法或光谱法,检测精度±0.1%。

钠离子浓度:测量钠离子含量,通过离子选择性电极法,范围0.1mg/L至1000mg/L。

钾离子浓度:测定钾离子含量,采用火焰光度法,检测限0.01mg/L。

水分含量:评估样品中水分比例,使用烘箱法,精度±0.5%。

杂质检测:分析非盐杂质,如重金属,通过原子吸收光谱,限值符合相关标准。

pH值:测量盐溶液的酸碱度,使用pH计,范围0-14。

溶解性:测试样品在水中的溶解速度,通过搅拌法,记录完全溶解时间。

粒度分布:分析盐颗粒的大小分布,使用筛分法,粒径范围0.1mm至2mm。

颜色检测:评估盐的外观颜色,通过比色法,标准白色参考。

氯化物总量:测定总氯化物含量,使用银量法,精度±0.2%。

添加剂检测:分析抗结块剂等添加剂,通过色谱法,检测限0.1mg/kg。

电导率:测量盐溶液的电导率,反映离子浓度,使用电导仪,范围0.1μS/cm至100mS/cm。

检测范围

餐桌低钠盐:用于家庭烹饪的盐产品,确保低钠健康标准。

工业用低钠盐:食品加工中的调味盐,用于罐头、酱料等。

医疗用盐:低钠饮食患者的专用盐,支持特殊膳食需求。

宠物食品盐:动物饲料中的低钠盐添加剂,保障宠物健康。

腌制盐:用于腌制食品的低钠盐,如腌肉、泡菜。

烘焙用盐:面包、糕点中的盐成分,影响风味和质地。

饮料用盐:运动饮料中的电解质盐,提供矿物质补充。

化妆品用盐:护肤产品中的盐成分,用于去角质或保湿。

水处理盐:软化水系统中的盐,用于离子交换过程。

农业用盐:肥料或土壤改良中的盐,调节土壤养分。

海洋盐产品:从海水中提取的低钠盐,用于多种应用。

实验室标准盐:科研用盐样品,用于校准和验证。

检测标准

GB/T 5009.91-2017 食品中钾的测定

GB/T 5009.13-2017 食品中钠的测定

ISO 1846:2018 盐类产品中氯化物的测定

ASTM E1234 标准测试方法 for ion chromatography

GB 2760-2014 食品添加剂使用标准

ISO 6498:2012 动物饲料中水分测定

GB/T 6682-2008 分析实验室用水规格和试验方法

ASTM D1193 标准规范 for reagent water

GB/T 601-2016 化学试剂滴定分析用标准溶液的制备

ISO 17025:2017 检测和校准实验室能力的通用要求

检测仪器

离子色谱仪:用于分离和检测离子,在本检测中测定钾离子和钠离子浓度。

滴定装置:用于化学滴定分析,在本检测中测定氯化物含量和氯化钾百分比。

火焰光度计:测量钾和钠的发射光谱,在本检测中用于快速离子浓度分析。

pH计:测量溶液的酸碱度,在本检测中评估盐产品的pH值。

水分测定仪:通过加热法测定样品水分含量,在本检测中确保样品干燥度。

原子吸收光谱仪:检测重金属杂质,在本检测中分析铅、镉等有害元素。

电导仪:测量溶液的电导率,在本检测中间接反映离子总浓度。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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