明胶砷含量检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-09-03  

明胶砷含量检测涉及对明胶产品中砷元素的定量分析,以确保产品安全和合规性。检测要点包括样品前处理、仪器方法选择、标准应用和参数验证,重点关注砷形态区分和限量标准符合性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

总砷含量:测量明胶中所有形态砷的总量,具体检测参数包括检测限0.01 mg/kg和定量限0.03 mg/kg。

无机砷含量: specifically measure inorganic arsenic compounds such as arsenite and arsenate, 具体检测参数包括 detection limit 0.005 mg/kg and quantification limit 0.01 mg/kg.

有机砷含量: measure organic arsenic compounds like arsenobetaine, 具体检测参数通过计算总砷和无机砷差值得出,检测范围0-50 mg/kg.

砷形态分析: identify and quantify different arsenic species using chromatographic techniques, 具体检测参数包括 separation efficiency and detection limit of 0.001 mg/kg for each species.

样品前处理: digestion and extraction methods for sample preparation, 具体检测参数包括 microwave digestion at 180°C for 30 minutes and acid concentration optimization.

方法验证: validate the detection method for accuracy and precision, 具体检测参数包括 recovery rate 85-115% and relative standard deviation less than 10%.

质量控制: include quality control samples to ensure reliability, 具体检测参数包括 blank samples, spike recovery, and duplicate analysis frequency.

检测线性范围: the linear range of calibration curve for quantitative analysis, 具体检测参数包括 range 0-100 μg/L with correlation coefficient above 0.999.

密度: repeatability of measurements under same conditions, 具体检测参数包括 relative standard deviation for multiple replicates.

准确度: closeness of measured value to true value, 具体检测参数通过 certified reference materials with uncertainty less than 5%.

检出限: the lowest detectable concentration of arsenic, 具体检测参数包括 signal-to-noise ratio of 3:1 and calculation based on blank samples.

定量限: the lowest quantifiable concentration with acceptable precision, 具体检测参数包括 signal-to-noise ratio of 10:1 and validation with low-level standards.

检测范围

食品明胶:用于糖果、酸奶等食品添加剂中的明胶产品。

药用明胶:应用于胶囊壳、药品辅料和医疗制剂中的明胶材料。

工业明胶:用于胶粘剂、涂料和工业产品中的明胶成分。

摄影明胶:在胶片制造和摄影材料中使用的明胶产品。

化妆品明胶:应用于美容产品如面膜、乳霜中的明胶原料。

生物明胶:用于细胞培养、实验室培养基和生物技术中的明胶制品。

食用明胶制品:如果冻、布丁和甜食中的明胶基产品。

医用敷料:含明胶的伤口护理产品如海绵和绷带。

明胶胶囊:软硬胶囊壳用于药品和补充剂包装。

明胶薄膜:用于食品包装、可食用薄膜中的明胶材料。

明胶涂层:在纸张、纺织品涂层中应用的明胶产品。

明胶微球:用于药物递送和缓释系统的明胶基微粒。

检测标准

ISO 17294-2:2016 水质-电感耦合等离子体质谱法测定元素包括砷。

ISO 6561:2005 水果、蔬菜及其制品-原子吸收光谱法测定砷含量。

GB 5009.11-2014 食品安全国家标准-食品中总砷及无机砷的测定。

GB/T 5009.76-2014 食品添加剂明胶中砷的测定方法。

ASTM D4309-18 标准 practice for sample digestion for elemental analysis包括砷。

EPA Method 6020B 电感耦合等离子体质谱法测定土壤和废弃物中的砷。

GB 31604.49-2016 食品安全国家标准-食品接触材料及制品中砷的测定。

ISO 17075:2017 皮革-化学试验-铬和砷含量的测定。

AOAC Official Method 984.27 原子吸收光谱法测定食品中的砷。

GB/T 5750.6-2006 生活饮用水标准检验方法-金属指标包括砷。

检测仪器

原子吸收光谱仪:用于元素分析基于原子吸收原理,功能是测量明胶中砷的吸光度值并进行定量。

电感耦合等离子体质谱仪:高灵敏度多元素分析仪器,功能是检测低浓度砷并提供同位素信息。

高效液相色谱仪:分离化合物基于色谱原理,功能是与检测器联用进行砷形态分析和物种鉴定。

微波消解系统:样品前处理设备用于消化有机样品,功能是快速分解明胶样品为液态用于分析。

氢化物发生原子吸收光谱仪:专门用于砷等易形成氢化物元素的分析,功能是通过氢化物生成提高检测灵敏度。

紫外-可见分光光度计:基于吸光度测量进行定量分析,功能是辅助砷的比色法检测但需特定试剂。

离子色谱仪:用于阴离子和阳离子分离分析,功能是可能与砷检测联用但非主要方法。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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