黄曲霉毒素超敏检测

检测项目

样品前处理：对样品进行粉碎和均质化处理，确保代表性，避免检测偏差，为后续提取步骤提供均匀基质。

毒素提取：使用有机溶剂从样品中提取黄曲霉毒素，优化提取效率，确保毒素充分释放用于分析。

净化步骤：通过固相萃取技术去除样品中的杂质，减少干扰，提高检测灵敏度和准确性。

色谱分离：利用高效液相色谱分离黄曲霉毒素组分，提供高分辨率分离，确保目标毒素有效区分。

质谱检测：采用质谱仪进行定性和定量分析，提供精确质量测定，实现低浓度毒素的可靠检测。

校准曲线建立：使用标准品系列建立定量校准曲线，确保检测结果的线性关系和准确性。

方法验证：验证检测方法的准确度、精密度和特异性，确保方法符合标准要求。

限值检测：测定方法检测限和定量限，评估在低浓度下的毒素检测能力。

回收率测试：评估提取和净化步骤的回收效率，确保整个流程的可靠性和一致性。

质量控制：包括空白样品和加标样品分析，监控检测过程的稳定性和准确性。

检测范围

玉米：作为常见黄曲霉毒素污染源，需定期检测以确保食品安全和合规性。

花生：易受霉菌感染，毒素风险较高，检测用于预防健康危害。

大米：储存不当可能产生毒素，检测确保谷物产品质量和安全。

小麦：谷物类产品需监控毒素水平，防止污染影响食用安全。

坚果：如杏仁和核桃，易受霉菌污染，检测用于保障消费者健康。

乳制品：牛奶及其制品可能含有毒素代谢产物，检测确保dairy产品安全。

饲料：动物饲料中毒素影响畜禽健康，检测用于预防contamination。

食用油：从污染原料提取可能含毒素，检测确保油品质量和安全。

香料：如辣椒粉，可能在生产过程中污染，检测用于控制风险。

水果干：干燥过程中可能滋生霉菌，检测确保干果产品无毒素残留。

检测标准

ISO16050:2003：食品中黄曲霉毒素的测定方法，规定了样品处理、提取和色谱分析步骤。

GB5009.22-2016：食品安全国家标准食品中黄曲霉毒素的测定，涵盖高效液相色谱法等技术。

ISO14718:2015：动物饲料中黄曲霉毒素的测定，提供样品制备和检测指南。

GB/T30957-2014：饲料中黄曲霉毒素的测定液相色谱法，规范了检测流程和要求。

ASTMD方法相关标准：虽不直接针对黄曲霉毒素，但参考类似毒素检测标准用于方法开发。

检测仪器

高效液相色谱仪：用于分离黄曲霉毒素组分，提供高分辨率分离，实现毒素的定性和定量分析。

质谱仪：进行精确质量测定和定量，提供高灵敏度检测，用于低浓度毒素的准确分析。

固相萃取装置：用于样品净化步骤，去除杂质和干扰物，提高检测的准确性和可靠性。

紫外检测器：与高效液相色谱联用，测量毒素的吸光度，提供快速和稳定的检测输出。

自动进样器：提高样品处理效率和重复性，减少人为误差，确保检测过程的高通量运行。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。