环氧树脂食品级检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-09-24  

环氧树脂食品级检测是针对用于食品接触材料的环氧树脂进行的安全性和合规性评估,涵盖化学物质迁移、残留污染物、物理性能等关键指标,确保材料不释放有害物质,符合食品安全法规,保护消费者健康。检测过程严格遵循国际和国家标准,侧重于迁移实验、重金属分析和感官测试等核心项目。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

总迁移量检测:测定环氧树脂材料在模拟食品接触条件下向食品模拟物中迁移的非挥发性物质总量,评估材料整体安全性,防止过量迁移物影响食品品质和消费者健康。

特定迁移量检测:针对环氧树脂中特定化学物质(如双酚A或环氧氯丙烷)的迁移量进行定量分析,确保单个有害物质迁移值低于法规限值,保障食品安全。

重金属含量检测:分析环氧树脂材料中铅、镉、汞等重金属元素的含量,防止这些毒性元素通过迁移进入食品,造成健康风险,符合严格限量标准。

环氧氯丙烷残留检测:检测环氧树脂生产过程中未反应的环氧氯丙烷单体残留量,该物质具有潜在致癌性,需控制其含量以避免迁移到食品中。

双酚A残留检测:定量分析环氧树脂中双酚A的残留水平,双酚A是一种内分泌干扰物,需确保其迁移量低于安全阈值,防止对人体健康产生不良影响。

挥发性有机物检测:测定环氧树脂在特定条件下释放的挥发性有机化合物总量,评估材料在加工和使用过程中的挥发性,防止异味和毒性物质产生。

感官测试:通过视觉、嗅觉和味觉评估环氧树脂材料与食品接触后是否引起食品异常变化,如变色、变味或异味,确保材料不影响食品感官品质。

微生物检测:检查环氧树脂材料表面的微生物污染情况,包括细菌和霉菌总数,评估材料卫生性能,防止微生物滋生影响食品安全。

热稳定性检测:评估环氧树脂在高温条件下的稳定性,测试其分解温度和重量损失,确保材料在食品加工或储存过程中不释放有害物质。

机械性能检测:包括拉伸强度硬度测试,评估环氧树脂材料的物理耐久性,确保其在食品接触应用中不易破裂或降解,维持长期安全性。

检测范围

食品容器涂层:应用于金属或塑料食品容器的环氧树脂涂层,提供防腐蚀和屏障保护,需检测迁移量和残留物以确保涂层不污染食品内容物。

罐头内壁涂料:用于食品罐头内部的环氧树脂涂料,防止金属离子迁移和食品腐蚀,检测重点包括重金属和特定迁移物以符合密封包装要求。

厨房用具涂层:覆盖在厨具如锅具和刀具表面的环氧树脂层,增强耐磨和耐热性,需进行迁移测试和感官评估以保证日常使用安全。

食品加工设备涂层:应用于食品机械和传输带的环氧树脂涂层,抵抗磨损和化学腐蚀,检测涉及迁移量、热稳定性和微生物指标以确保生产卫生。

饮用水管道涂层:用于供水管道内部的环氧树脂衬里,防止水污染和腐蚀,需严格检测重金属迁移和挥发性有机物以保障饮用水质量。

食品包装材料:环氧树脂基的包装薄膜或容器,用于直接接触食品,检测项目包括总迁移量和特定化学物质残留以防止包装物迁移。

餐具涂层:涂覆在餐具如盘子和杯子上的环氧树脂,提供美观和保护,需进行感官测试和迁移实验以确保无味无臭且安全。

食品储存容器:用于长期储存食品的环氧树脂容器,检测热稳定性和机械性能,评估其在反复使用条件下的耐久性和安全性。

烘焙模具涂层:应用于烘焙模具的环氧树脂涂层,防止粘附和腐蚀,需检测高温下的迁移量和残留物以确保烘焙过程无污染。

乳制品设备涂层:用于乳品加工设备如储罐和管道的环氧树脂涂层,抵抗酸性和油脂,检测包括微生物和特定迁移量以维持乳制品卫生。

检测标准

ASTM D4754-11《使用USP方法进行塑料材料两侧液体提取的标准测试方法》:该标准规定了塑料材料在食品模拟物中的迁移测试程序,适用于环氧树脂的总迁移量和特定迁移量评估,确保材料符合食品安全要求。

ISO 6486-1:1999《与食品接触的陶瓷器皿、玻璃陶瓷和玻璃餐具 铅和镉的释放》:虽针对陶瓷,但部分迁移测试原则适用于环氧树脂涂层,指导重金属迁移限值和测试方法,用于国际合规性评估。

GB 4806.1-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》:中国国家标准,规定了食品接触材料的基本安全要求,包括环氧树脂的迁移限值、残留物控制和标签标识,确保国内市场合规。

GB 9685-2016《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》:详细列出了允许用于食品接触材料的添加剂及其限值,适用于环氧树脂中的化学物质,如固化剂和单体,指导特定迁移量检测。

EU 10/2011《关于拟与食品接触的塑料材料和制品》:欧盟法规,规定了塑料材料包括环氧树脂的迁移测试方法、限量要求和符合性声明,用于欧洲市场准入评估。

FDA 21 CFR Part 175《间接食品添加剂:粘合剂和涂层成分》:美国食品药品监督管理局法规,涉及环氧树脂涂层的安全评估,提供迁移测试和残留物限值指南,确保美国市场合规。

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪:结合分离和鉴定功能,用于检测环氧树脂中的挥发性有机物和残留单体,如双酚A,通过高灵敏度分析确保迁移物定量准确,支持特定迁移量检测。

电感耦合等离子体质谱仪:用于高精度测定环氧树脂材料中的重金属元素含量,如铅和镉,通过离子化技术实现微量元素分析,保障重金属迁移评估的可靠性。

迁移测试池:模拟食品接触条件的装置,用于进行迁移实验,将环氧树脂样本暴露于食品模拟物中,收集迁移液以供后续分析,是总迁移量和特定迁移量检测的核心工具。

紫外-可见分光光度计:通过吸收光谱定量分析迁移液中的特定化学物质,如某些添加剂或残留物,提供快速、准确的浓度测量,支持迁移测试的数据验证。

热重分析仪:测量环氧树脂在加热过程中的重量变化,评估热稳定性和分解行为,确定材料在高温应用下的安全性,防止热诱导有害物质释放。

电子万能试验机:用于测试环氧树脂材料的机械性能,如拉伸强度和弹性模量,通过施加可控力评估材料耐久性,确保其在食品接触应用中不易失效。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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