米糠粕生物胺色谱检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-09-25  

米糠粕生物胺色谱检测采用色谱技术对米糠粕中的生物胺类化合物进行定性和定量分析,确保检测结果的准确性和可靠性。重点包括样品前处理、色谱分离条件优化、胺类化合物鉴定以及质量控制措施,符合行业规范要求。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

组胺检测:通过色谱方法定量测定米糠粕中组胺的含量,组胺是一种常见生物胺,过量存在可能导致过敏反应和食品安全问题。

酪胺检测:利用色谱技术分析米糠粕中酪胺的浓度,酪胺是生物胺的一种,高水平可能引起血压升高和健康风险。

腐胺检测:采用色谱分离手段测定米糠粕中腐胺的水平,腐胺作为生物胺指标,可反映物料腐败或发酵程度。

尸胺检测:通过色谱分析定量米糠粕中尸胺的含量,尸胺是生物胺类化合物,检测有助于评估物料卫生状况。

精胺检测:使用色谱方法检测米糠粕中精胺的浓度,精胺属于多胺类,其水平可影响物料质量和稳定性。

亚精胺检测:通过色谱技术测定米糠粕中亚精胺的量,亚精胺是生物胺的一种,参与多种生物过程需严格控制。

总生物胺检测:采用色谱分析计算米糠粕中所有生物胺的总量,提供整体安全性评估和合规性判断。

单个生物胺定量:利用色谱方法对米糠粕中特定生物胺进行精确量化,确保检测的针对性和准确性。

生物胺谱分析:通过色谱技术绘制米糠粕中生物胺的分布图谱,用于全面了解胺类组成和变化趋势。

生物胺稳定性检测:使用色谱方法评估米糠粕中生物胺在不同条件下的稳定性,检测其降解或转化行为。

检测范围

大米加工副产物米糠粕:作为饲料和食品原料,需检测生物胺以防止胺类积累导致动物或人类健康问题。

干燥米糠粕:经过干燥处理的米糠粕产品,生物胺检测可评估加工过程中胺类变化和安全性。

发酵米糠粕:通过发酵工艺处理的米糠粕,生物胺检测监控发酵过程中胺类生成以确保质量。

饲料用米糠粕:用于动物饲料配方,生物胺色谱检测保障饲料安全避免胺类中毒风险。

食品添加剂用米糠粕:作为食品工业原料,需严格检测生物胺含量以符合食品安全标准和要求。

有机米糠粕:来自有机种植的米糠粕,生物胺检测确保其符合有机产品规范和低污染要求。

工业用米糠粕:应用于非食品领域如生物质能源,生物胺检测评估其处理过程中的胺类影响。

新鲜米糠粕:未经过多加工的米糠粕,生物胺检测用于早期监控胺类积累和腐败迹象。

混合饲料中的米糠粕:作为饲料组分,生物胺色谱检测帮助控制整体饲料的胺类水平和安全性。

出口米糠粕产品:用于国际贸易的米糠粕,生物胺检测满足国际标准和要求以避免贸易壁垒。

检测标准

ISO 17025:2017《检测和校准实验室能力的通用要求》:规定了实验室进行色谱检测的质量管理体系要求,确保生物胺检测结果的可靠性和可比性。

GB/T 5009.208-2016《食品中生物胺的测定》:中国国家标准规定了食品中生物胺的色谱检测方法,适用于米糠粕等样品的胺类分析。

ISO 22176:2020《动物饲料中生物胺的测定 色谱法》:国际标准提供了动物饲料中生物胺的色谱检测程序,包括样品前处理和定量分析。

GB/T 30987-2014《饲料中生物胺的测定 高效液相色谱法》:中国国家标准详细描述了饲料中生物胺的高效液相色谱检测方法,确保准确性和重复性。

ISO 17635:2016《橡胶和塑料涂覆织物 折叠耐久性的测定》:虽非直接相关,但参考其原则用于检测方法验证,确保色谱分析的稳健性。

检测仪器

高效液相色谱仪:用于分离和定量米糠粕中的生物胺化合物,具有高分辨率和高灵敏度,能准确测定各种胺类含量。

气相色谱-质谱联用仪:结合色谱分离和质谱鉴定功能,用于米糠粕生物胺的定性和定量分析,提供高特异性检测。

紫外-可见分光光度计:辅助检测生物胺的吸光度变化,用于样品前处理中的浓度测定和质量控制。

自动进样器:集成于色谱系统,实现米糠粕样品的自动注入,提高检测效率和重复性,减少人为误差。

色谱柱:作为分离核心组件,用于生物胺的色谱分离,选择特定固定相以优化胺类化合物的分辨效果。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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