索氏萃取检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-10-12  

索氏萃取检测是一种基于溶剂回流原理的经典提取方法,主要用于测定固体样品中的脂质含量,如脂肪、油和蜡。该方法通过恒温加热使溶剂蒸发,冷凝后滴入样品管,连续循环提取可溶性物质。检测过程中需严格控制萃取时间、溶剂类型和温度参数,以确保结果准确可靠。适用于食品、环境、化工等多个领域的质量控制。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

总脂肪含量测定:通过索氏萃取法使用有机溶剂如乙醚或石油醚,从干燥样品中提取所有可被溶剂溶解的脂质物质,包括游离脂肪和结合脂肪,计算含量百分比以评估样品营养价值和品质。

游离脂肪含量测定:针对样品中未与其他成分结合的脂肪部分进行提取,使用温和溶剂避免破坏结合态,测定结果用于分析食品加工过程中的脂肪流失情况。

结合脂肪含量测定:通过酸水解或酶处理将结合脂肪释放后,再利用索氏萃取提取,用于评估样品中与蛋白质或碳水化合物结合的脂质含量。

粗脂肪含量测定:采用标准溶剂提取样品中所有可溶性脂质,包括脂肪、油、蜡等,结果作为食品和饲料中脂肪含量的粗略指标。

油含量测定:专门针对油籽或含油样品,使用低沸点溶剂如正己烷进行萃取,测定油分含量以指导油脂工业的生产和质量控制。

蜡含量测定:利用极性溶剂提取样品中的蜡质成分,常用于植物表皮或工业产品,评估其防水性和耐久性。

树脂含量测定:通过索氏萃取提取天然或合成树脂,测定其在聚合物或涂料中的含量,影响材料粘合性能和稳定性。

溶剂可提取物测定:评估样品中所有可被特定溶剂溶解的物质总量,包括脂质、色素等,用于环境样品中有机污染物的分析。

水分含量测定:在萃取前对样品进行干燥处理,测定干重差异以计算水分含量,确保脂肪测定结果基于干物质基础。

灰分含量测定:萃取后残留物经高温灼烧,测定无机物含量,用于评估样品纯度和脂肪测定中的干扰因素。

检测范围

食品样品:包括谷物、肉类、乳制品等,用于测定脂肪含量以评估营养价值、保质期和合规性,是食品安全检测的常规项目。

饲料样品:动物饲料中脂肪含量的测定,影响饲料能量值和动物健康,需确保提取过程符合农业标准要求。

土壤样品:环境监测中提取土壤中的石油烃或有机污染物,评估污染程度和修复效果,支持生态风险评估。

植物样品:如种子、叶片等,测定油脂或蜡质含量,用于农业育种、生物燃料开发和植物生理研究。

动物组织:肌肉、肝脏等生物样品中脂质提取,用于营养学研究和疾病诊断,需控制提取条件避免组织降解。

化工产品:聚合物、橡胶等材料中可提取物含量测定,影响产品纯度和性能,是化工质量控制的关键环节。

环境样品:包括水体沉积物、空气颗粒物等,提取有机污染物如多环芳烃,支持环境法规符合性评估。

药品原料:药用植物或合成药物中脂溶性成分提取,用于药效评估和杂质控制,确保药品安全有效。

化妆品:乳液、膏霜等产品中油脂含量测定,影响产品稳定性和使用感,是化妆品行业常规检测。

纺织品:纤维中油剂或残留化学物提取,评估纺织品处理工艺和环保性能,适用于服装质量检测。

检测标准

ASTM D5554-95(2017):标准测试方法用于油籽中油含量的测定,规定溶剂选择、萃取时间和计算方式,确保结果可比性和准确性。

ISO 659:2009:国际标准针对油籽中油含量的测定,详细描述样品制备、萃取装置和结果表示,适用于全球贸易和质量控制。

GB/T 5009.6-2016:中国国家标准规定食品中脂肪的测定方法,包括索氏萃取步骤和注意事项,保障食品安全检测一致性。

AOAC 920.39:官方分析方法用于食品中粗脂肪测定,提供标准化流程和溶剂推荐,广泛用于实验室认证。

ISO 18609:2000:动植物油脂中不皂化物含量的测定,涉及索氏萃取步骤,用于油脂纯度评估。

GB/T 14772-2008:食品中粗脂肪的测定标准,明确样品干燥和萃取条件,适用于各类食品样品检测。

ASTM D5554-95(2017):标准测试方法用于油籽中油含量的测定,规定溶剂选择、萃取时间和计算方式,确保结果可比性和准确性。

ISO 659:2009:国际标准针对油籽中油含量的测定,详细描述样品制备、萃取装置和结果表示,适用于全球贸易和质量控制。

检测仪器

索氏萃取器:由提取瓶、提取管和冷凝器组成,通过溶剂回流实现连续提取,是索氏萃取检测的核心装置,确保样品充分接触溶剂。

加热套:提供恒温加热功能,控制溶剂蒸发温度在设定范围内,避免过热导致提取物分解,保证萃取过程稳定性。

溶剂回收装置:用于收集和回收使用过的溶剂,减少浪费和环境污染,同时提高检测经济性和安全性。

分析天平:高精度称量仪器,测量样品质量和提取物重量,精度达0.0001克,确保含量计算准确可靠。

干燥箱:用于样品前处理中的干燥步骤,去除水分干扰,设定温度范围40-105摄氏度,保障脂肪测定基于干物质基础。

冷凝器:通过水冷或空冷方式将溶剂蒸气冷凝回液体,维持萃取循环,提高提取效率并减少溶剂损失。

旋转蒸发仪:用于萃取后溶剂的快速去除,浓缩提取物便于后续分析,集成温度和压力控制功能。

真空泵:提供负压环境加速溶剂蒸发或干燥过程,缩短检测时间,适用于高沸点溶剂的萃取应用。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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