农残色谱质谱联用

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2026-03-28  

本检测详细介绍了农残色谱质谱联用技术,这是一种结合色谱高效分离与质谱高灵敏度鉴定优势的核心分析手段。文章系统阐述了该技术涵盖的主要检测项目、广泛的检测范围、关键检测方法流程以及核心仪器设备构成,为食品安全与农业环境监测领域的专业人员提供全面的技术参考。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

有机磷类农药:检测如毒死蜱、敌敌畏、甲胺磷等,这类农药通过抑制乙酰胆碱酯酶活性产生毒性。

有机氯类农药:检测如六六六、滴滴涕等持久性有机污染物,关注其在环境和生物体内的蓄积性。

拟除虫菊酯类农药:检测如氯氰菊酯、溴氰菊酯等,具有高效、低毒、光不稳定等特点。

氨基甲酸酯类农药:检测如克百威、涕灭威等,其毒理作用与有机磷类似但可逆性较强。

三嗪类除草剂:检测如莠去津、西玛津等,主要用于玉米等旱田杂草防除。

酰胺类除草剂:检测如甲草胺、乙草胺等,是常用的土壤处理选择性除草剂。

磺酰脲类除草剂:检测如苯磺隆、苄嘧磺隆等,属于超高效除草剂,用量极低。

杀菌剂(如三唑类):检测如戊唑醇、苯醚甲环唑等,用于防治多种真菌病害。

植物生长调节剂:检测如多效唑、氯吡脲等,用于调控作物生长发育。

农药代谢物与降解产物:检测农药在生物或环境中转化形成的次级产物,评估其最终风险。

检测范围

蔬菜与水果:涵盖叶菜、果菜、根茎类、瓜果、浆果等各类新鲜农产品。

粮食作物:包括大米、小麦、玉米、大豆及其初级加工产品。

茶叶与中药材:针对这些高附加值且可能长期摄入的农产品进行严格监控。

畜禽产品:检测肉类、内脏、蛋类及奶制品中的农药残留及其代谢物。

水产品:监测鱼、虾、蟹等水生动物体内因水环境或饲料引入的农药残留。

土壤与沉积物:评估农药在农业生产环境中的残留与迁移转化行为。

灌溉水与地表水:监控水源中的农药污染状况,保障灌溉安全与生态健康。

加工食品:检测果汁、果酱、葡萄酒、食用油等加工制品中的农残水平。

饲料原料:确保用于动物养殖的饲料不受农药污染,防止进入食物链。

进出口农产品:满足国际间贸易的法规要求,应对技术性贸易壁垒。

检测方法

样品前处理(QuEChERS法):快速、高效、廉价的样品制备技术,广泛应用于农残分析。

固相萃取(SPE):利用选择性吸附与洗脱,富集目标物并去除复杂基质干扰。

凝胶渗透色谱(GPC)净化:基于分子大小分离,有效去除油脂、色素等大分子干扰物。

气相色谱-质谱联用(GC-MS):适用于挥发性、半挥发性及热稳定性农药的分离与鉴定。

气相色谱-串联质谱(GC-MS/MS):通过多级质谱扫描,显著提高复杂基质中痕量分析的选择性和灵敏度。

液相色谱-质谱联用(LC-MS):适用于高极性、热不稳定、难挥发的大分子农药分析。

液相色谱-串联质谱(LC-MS/MS):当前农残多残留分析的主流和黄金标准方法,具备极高的灵敏度和准确性。

内标法与同位素稀释法:使用稳定性同位素标记的内标物,校正前处理及仪器响应的波动,保证定量准确。

多反应监测(MRM)模式:在串联质谱中,通过监测特定的母离子-子离子对,实现高选择性、高灵敏度的定量分析。

数据库检索与谱库匹配:将未知物的质谱图与标准谱库进行比对,实现农药的快速筛查与定性确认。

检测仪器设备

气相色谱仪(GC):配备毛细管色谱柱,实现复杂混合物中农药的高效分离。

液相色谱仪(HPLC/UHPLC):特别是超高效液相色谱,提供更快分离速度和更高柱效。

三重四极杆质谱仪(QqQ):是农残定量分析最核心的检测器,具有优异的灵敏度和重复性。

四极杆-飞行时间质谱仪(Q-TOF):提供高分辨精确质量数,用于未知物筛查、非靶向分析和结构确认。

离子阱质谱仪(Ion Trap):可进行多级质谱分析,适用于定性研究和代谢物鉴定。

自动进样器:实现样品批量、连续、高重复性的自动进样,提高分析通量和精度。

氮吹浓缩仪:用于将提取液中的溶剂温和吹干,浓缩目标分析物。

高速组织匀浆机:用于快速、均匀地破碎固体样品,确保提取效率。

离心机:在样品前处理过程中用于液-液或固-液分离。

数据采集与处理工作站:集成仪器控制、数据采集、定量计算及报告生成功能的专业软件系统。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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