高粱检测

检测项目

高粱检测涵盖四大类共28项核心指标：

基础营养成分：水分含量（GB 5009.3）、粗蛋白（GB 5009.5）、粗脂肪（GB 5009.6）、总淀粉（GB/T 20378）、膳食纤维（GB 5009.88）

污染物限量：铅（GB 5009.12）、镉（GB 5009.15）、砷（GB 5009.11）、汞（GB 5009.17）等重金属指标

生物毒素：黄曲霉毒素B1（GB 5009.22）、呕吐毒素（GB 5009.111）、玉米赤霉烯酮（GB 5009.209）

农药残留：有机磷类（GB 23200.113）、拟除虫菊酯类（GB 23200.8）等78种农残筛查

检测范围

高粱检测适用于以下应用场景的质量控制：

原粮收购：水分含量测定（≤14%）、杂质率（≤2%）、容重（≥720g/L）等仓储指标

食品加工：单宁含量（影响适口性）、支链淀粉比例（决定加工特性）

饲料生产：粗纤维（≤9%）、抗营养因子（缩合单宁≤0.5%）

酿酒工业：淀粉糊化特性、直链/支链淀粉比例（影响出酒率）

出口贸易：符合FDA限量标准及欧盟(EC) No 1881/2006法规要求

检测方法

光谱分析法：

近红外光谱法（NY/T 3293）快速测定水分及蛋白质

原子吸收光谱法测定重金属元素（检出限0.01mg/kg）

色谱分析法：

高效液相色谱法（GB 5009.22）检测黄曲霉毒素B1

气相色谱-质谱联用法（GB 23200.113）筛查有机磷农药残留

分子生物学方法：

实时荧光PCR法鉴定转基因成分

ELISA试剂盒快速筛查真菌毒素污染

物理特性测试：

降落数值仪测定α-淀粉酶活性（反映发芽损伤）

质构仪分析籽粒硬度指数（影响加工适应性）

检测仪器

元素分析系统：

电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）：重金属痕量分析精度达ppb级

微波消解仪：样品前处理设备满足EPA3052标准

色谱质谱联用设备：

三重四极杆液质联用仪（LC-MS/MS）：多农残同步检测能力＞200项/次

气相色谱-串联质谱仪（GC-MS/MS）：挥发性有机物分析分辨率达0.1amu

专用检测装置：

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。