茶饮料检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-08  

茶饮料检测是保障产品质量与安全的重要环节,重点涵盖理化指标、微生物限量、添加剂合规性及污染物控制等核心项目。检测过程严格遵循国家标准(GB/T21733)及行业规范,采用色谱分析、光谱技术及微生物培养等科学方法进行精准量化分析,确保产品符合食品安全法规要求。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

理化指标

pH值:反映产品酸碱稳定性

可溶性固形物:测定总糖及甜味剂含量

茶多酚:核心功能成分定量分析

咖啡因:含量控制与标识一致性验证

微生物限量

菌落总数:评估生产过程卫生控制

大肠菌群:指示潜在污染风险

霉菌酵母菌:监测储存环境适宜性

致病菌(沙门氏菌/金黄色葡萄球菌):安全风险排除

食品添加剂

防腐剂(苯甲酸/山梨酸)最大残留量测定

甜味剂(安赛蜜/阿斯巴甜)使用合规性验证

色素(柠檬黄/日落黄)添加范围核查

污染物监控

重金属(铅/砷/镉)迁移量检测

农药残留有机磷/拟除虫菊酯)多组分筛查

塑化剂(邻苯二甲酸酯类)污染溯源分析

检测范围

产品类型覆盖

原味茶饮料(绿茶/红茶/乌龙茶)

调味茶饮料(果味茶/奶茶/花草茶)

功能性茶饮(添加维生素/矿物质)

包装形式区分

金属罐装产品密封性验证

PET瓶装溶出物监测

纸基复合材料阻隔性能测试

特殊品类监管

无糖茶饮甜味剂专项检测

冷萃茶微生物增殖风险评价

现制茶饮即时微生物快速筛查

检测方法

色谱分析法

高效液相色谱(HPLC):精确测定咖啡因、茶氨酸含量

气相色谱-质谱联用(GC-MS):塑化剂及农药残留定性定量分析

离子色谱法:硝酸盐/亚硝酸盐含量测定

光谱技术应用

原子吸收光谱(AAS):重金属元素痕量检测

紫外可见分光光度法:茶多酚总量快速测定

近红外光谱:原料真伪鉴别与掺假识别








































检测仪器









检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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