紫苏子检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-16  

紫苏子作为药食同源的重要原料,其质量安全需通过专业检测体系进行把控。本文依据《中国药典》及ISO国际标准要求,系统阐述紫苏子常规检测项目及技术规范,重点解析有效成分分析、重金属残留、农药残留及微生物指标等核心检测指标的执行标准与实验方法。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

紫苏子质量评价体系包含三大类共12项核心指标:

有效成分:α-亚麻酸含量(≥45%)、总黄酮(≥1.2%)、迷迭香酸(≥0.8%)

安全性指标:铅(≤5.0mg/kg)、镉(≤0.5mg/kg)、总砷(≤2.0mg/kg)、汞(≤0.2mg/kg)

农药残留有机磷类(敌敌畏≤0.05mg/kg)、拟除虫菊酯类(氯氰菊酯≤0.5mg/kg)

微生物限度:需氧菌总数(≤10⁴CFU/g)、霉菌酵母菌(≤500CFU/g)、大肠埃希菌(不得检出)

物理指标:水分(≤8.0%)、灰分(≤6.0%)、酸价(≤3.0mg/g)

检测范围

本检测方案适用于以下应用场景:

中药材原料:依据《中国药典》2020年版四部通则进行全项检验

食品原料:符合GB 2763-2021食品安全国家标准要求

出口产品:满足欧盟(EU) No 2021/1317法规及日本肯定列表制度要求

深加工产品:涵盖紫苏油、紫苏提取物等衍生制品的原料验收

种植质量控制:土壤-植株-成品的全链条污染物监测

检测方法

主要采用国际通行的标准化分析方法:

气相色谱法(GC-FID):依据GB 5009.168-2016测定α-亚麻酸含量

高效液相色谱法(HPLC-UV):参照ChP2020通则0512测定总黄酮及迷迭香酸

电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS):执行GB 5009.268-2016进行重金属多元素分析

气相色谱-质谱联用法(GC-MS/MS):采用QuEChERS前处理技术检测189种农药残留

微生物培养法:依据GB 4789系列标准进行菌落总数及致病菌检验

卡尔费休法:按GB 5009.3-2016测定水分含量

检测仪器

实验室需配备以下精密分析设备:

Agilent 7890B气相色谱仪:配置FID检测器及DB-23毛细管色谱柱(30m×0.25mm×0.25μm)

Waters e2695高效液相色谱系统:搭配PDA检测器及XBridge C18色谱柱(4.6×250mm,5μm)

Thermo iCAP RQ ICP-MS:配备SC-FAST自动进样系统及碰撞反应池技术

AB Sciex Triple Quad 5500+质谱仪:配合MultiQuant™定量分析软件包

Sartorius MA35水分测定仪:卤素灯加热单元精度达0.001g

梅特勒FE28 pH计:复合电极精度±0.002pH单位

Binder恒温培养箱:温度控制精度±0.5℃(微生物培养专用)

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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