食品罐头内壁脱模涂料检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-18  

食品罐头内壁脱模涂料的检测是保障食品安全与包装质量的重要环节。本文围绕涂层附着力、耐腐蚀性、化学成分及迁移量等核心指标展开分析,依据GB4806.10-2016等标准规范,系统阐述金属罐、玻璃罐等不同基材的检测要点,重点解析气相色谱-质谱联用法在有害物质筛查中的应用。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

食品罐头内壁脱模涂料的检测体系包含五大核心指标:附着力测试通过划格法评估涂层与基材的结合强度;耐腐蚀性检测模拟酸性/盐性食品环境下的抗侵蚀能力;耐高温性试验验证121℃灭菌条件下的稳定性;化学成分分析涵盖双酚A类物质、塑化剂及重金属残留;迁移量测定依据GB 31604.1-2015标准监控特定模拟液中的物质析出量。特殊应用场景需增加耐磨性测试与低温抗裂性试验。

检测范围

本检测体系覆盖金属罐(马口铁罐、铝罐)、玻璃罐及复合包装三类基材类型。按内容物特性细分:酸性食品罐(pH≤4.5)重点监测锌、镉迁移量;含油脂食品罐强化邻苯二甲酸酯类检测;高温杀菌罐需通过200℃/2h热稳定性验证。涂料类型包括环氧树脂基涂料(BPA系/非BPA系)、聚酯涂料及丙烯酸改性涂料三大体系。特殊功能涂层需额外评估纳米材料分散均匀度。

检测方法

附着力测试执行ASTM D3359-17划格法(1mm间距)与ISO 4624-2016拉力法双重验证;耐腐蚀性采用GB/T 10125-2021盐雾试验(5%NaCl/35℃/500h)结合电化学阻抗谱分析;迁移量测定参照GB 31604.1-2015标准选用10%乙醇(v/v)、3%乙酸(w/v)及橄榄油三类模拟液进行95℃/2h加速迁移实验。挥发性有机物筛查采用HS-GC-MS法(顶空进样参数:80℃/30min),重金属残留执行GB 5009.156-2016微波消解-ICP-MS法。

检测仪器

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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