食品包装用原纸检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-18  

食品包装用原纸的检测是保障食品安全的重要环节,需依据国家标准GB4806.8-2022《食品安全国家标准食品接触用纸和纸板材料及制品》进行系统性评估。核心检测内容包括物理性能、化学物质迁移量、微生物指标及感官要求等关键参数。通过科学规范的检测流程与精密仪器分析,可有效评估原纸的卫生安全性及功能性表现。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

食品包装用原纸的检测体系包含四大核心模块:

物理性能测试:抗张强度、耐破度、撕裂度、平滑度、透气度等机械特性指标

化学安全测试:荧光增白剂(二苯乙烯三嗪型)、重金属(铅、镉、汞、铬)、五氯苯酚等有害物质残留量

迁移物测试:总迁移量(4%乙酸溶液)、甲醛迁移量(水基模拟液)、特定芳香胺(初级芳香胺)释放量

微生物指标:大肠菌群、沙门氏菌、霉菌与酵母菌总数等生物污染控制参数

感官要求:异味识别(正己烷浸泡液)、外观洁净度及色泽均匀性评估

检测范围

本检测体系适用于以下三类食品接触用纸质材料:

直接接触类:糕点托纸、汉堡包装纸、茶叶滤纸等与食品表面直接接触的原纸基材

间接接触类:外包装盒用牛皮纸、瓦楞原纸等非直接接触食品的支撑材料

特殊功能类:防油纸(含氟化合物处理)、热封合纸(涂层材料)等功能性加工原纸

根据产品最终用途差异,重点检测项目需进行针对性调整:液态食品包装需强化抗渗透性测试;高温蒸煮用途需增加湿热稳定性评估;高油脂食品包装应重点监测矿物油迁移量。

检测方法

测试类别执行标准方法概要
抗张强度 GB/T 12914-2018 采用恒速拉伸法测定试样断裂时的最大载荷值
荧光增白剂 GB/T 27741-2011 紫外分光光度法测定254nm波长处的特征吸收峰强度
重金属总量 GB 31604.49-2016 微波消解处理后采用ICP-MS进行多元素同步分析
甲醛迁移量 GB 31604.48-2016 乙酰丙酮衍生化法结合可见分光光度计定量分析
微生物限度 GB 4789.15-2016 薄膜过滤法培养后统计菌落形成单位(CFU)

检测仪器

电子拉力试验机:配备500N传感器及气动夹具系统,精度达±0.5%FS

紫外可见分光光度计:双光束设计,波长范围190-1100nm,分辨率0.1nm

电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS):配备碰撞反应池技术,检出限达ppt级

气相色谱-质谱联用仪(GC-MS):DB-5MS毛细管柱系统,可识别300种以上挥发性有机物

恒温恒湿培养箱:温度控制精度±0.5℃,湿度波动≤3%RH

微波消解系统:40位高通量转子设计,最高处理温度300℃±1℃

所有仪器设备均通过CNAS校准认证并建立三级计量溯源体系,关键参数测量不确定度满足ISO/IEC 17025要求。

注:本文依据2023年最新修订的GB/T系列标准编制,当标准版本更新时应及时复核方法适用性。

引用标准清单:

[1] GB 4806.8-2022《食品安全国家标准》系列文件第8部分规定要求...

特别说明:对于复合型纸质材料(如PE淋膜纸),需额外执行塑料层相关迁移试验。

实验室应定期参加FAPAS国际能力验证计划以确保数据可靠性...

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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