食品接触材料/食品包装材料检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-18  

食品接触材料及包装材料的检测是保障食品安全的重要环节,需通过科学方法评估其化学迁移、物理性能及生物安全性。检测涵盖塑料、金属、纸制品等材质类型,重点关注重金属、添加剂残留及材料稳定性等指标。依据国际标准与法规要求,实验室需采用精密仪器完成定量分析及模拟测试,确保材料在接触食品时无潜在风险。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

食品接触材料检测核心项目包括:总迁移量(OM)、特定迁移量(SML)、残留单体测定、重金属溶出量(铅、镉、汞等)、塑化剂(邻苯二甲酸酯类)、双酚A(BPA)、初级芳香胺(PAA)、多环芳烃(PAHs)及荧光增白剂等化学指标;物理性能测试涵盖密封性、耐温性、抗压强度及耐磨性;微生物指标需验证抗菌性能生物相容性

特殊功能性材料需增加专项测试:微波加热容器的微波适用性验证、重复使用制品的循环耐久性测试、印刷油墨的溶剂残留分析以及纳米材料的粒径分布表征。

检测范围

常规检测对象包含:塑料制品(PE/PP/PET/PC等树脂基材)、金属容器(不锈钢/铝制品)、玻璃器皿、陶瓷釉面制品、硅胶制品、纸质包装(食品级卡纸/淋膜纸)、复合包装材料(铝塑复合膜/利乐包)及活性智能包装材料。

细分产品类别涉及:餐具(碗筷/刀叉)、炊具(锅具/烘焙模具)、食品加工设备部件(传送带/密封圈)、液体包装(瓶盖/吸管)、保鲜膜(PVC/PVDC)、罐头内涂层及婴幼儿专用食品容器。

检测方法

化学迁移测试依据GB 31604.1-2015《食品安全国家标准 食品接触材料及制品迁移试验通则》,采用10%乙醇、3%乙酸或橄榄油等食品模拟物进行全浸没法或单面接触法测试。挥发性有机物(VOCs)检测参照GB/T 23296.1-2009顶空-气相色谱法。

重金属溶出执行GB 31604.49-2016电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),塑化剂测定采用GB 31604.30-2016气相色谱-质谱联用法(GC-MS)。微生物测试依据GB 4789.15-2016进行霉菌酵母菌总数测定。

检测仪器

核心分析设备包括:电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES)用于金属元素定量分析;三重四极杆液质联用仪(LC-MS/MS)检测添加剂迁移量;热脱附-气相色谱质谱联用仪(TD-GC/MS)测定挥发性物质;红外光谱仪(FTIR)进行材质成分鉴定。

物理性能测试系统包含:恒温恒湿迁移测试箱(满足40℃/20天加速老化条件)、全自动撕裂度测定仪、密封性测试仪(负压法/正压法)、热封强度测试机及落镖冲击试验装置。

辅助设备涉及:超纯水制备系统(满足ISO 3696三级水标准)、精密电子天平(0.1mg精度)、微波消解仪(样品前处理)及生物安全柜(微生物实验专用)。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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