一次性筷子/食品包材及食品接触材料检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-18  

一次性筷子及食品接触材料的安全性能直接影响消费者健康。本文依据国家标准及行业规范,系统梳理了该类产品的核心检测项目与技术要求,重点涵盖化学污染物迁移量、微生物指标、物理性能等关键质量控制点,适用于竹木制品、塑料包材、纸质容器等常见食品接触材料的合规性验证。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

化学指标检测

甲醛迁移量(4%乙酸溶液浸泡)

重金属溶出量(铅、镉、砷、汞)

荧光增白剂残留量

邻苯二甲酸酯类塑化剂(DEHP、DBP等)

抗氧化剂与稳定剂迁移量

微生物指标检测

菌落总数(cfu/g)

大肠菌群(MPN/100cm²)

霉菌与酵母菌总数

致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)

物理性能测试

抗压强度(餐盒承重变形率)

耐温性能(-20℃至100℃循环测试)

密封完整性(液体渗漏率)

表面粗糙度(接触面微观结构分析)

检测范围

一次性餐具类

竹木制筷子/牙签/餐盘

PLA生物降解餐具

密胺树脂餐具(MF材质)

食品包装材料类

聚乙烯(PE)保鲜膜/袋

聚丙烯(PP)餐盒/吸管

纸质食品容器(淋膜纸杯/餐盒)

食品加工器具类

橡胶密封件(奶嘴/瓶盖垫片)

不锈钢炊具(铬、镍迁移量)

陶瓷釉面制品(铅镉溶出量)

检测方法

化学迁移测试方法

GB 31604.1-2015 食品模拟物浸泡法

SN/T 2597-2010 气相色谱-质谱联用法测定塑化剂

GB 5009.156-2016 食品接触材料迁移试验预处理方法

微生物检测方法

GB 4789.2-2022 菌落总数测定

GB 4789.3-2016 大肠菌群计数法

ISO 21528-2:2017 肠杆菌科检验规程

物理性能测试方法

GB/T 10440-2008 圆柱形复合罐抗压强度测定

ASTM D1709-22 落镖冲击强度测试法

检测仪器

化学分析设备组

检测仪器

化学分析设备组

气相色谱-质谱联用仪(GC-MS)

电感耦合等离子体质谱仪(ICP-MS)

紫外可见分光光度计

微波消解仪

微生物检测设备组

生物安全柜(CLASS II)

全自动菌落计数仪

PCR实时荧光定量系统

恒温恒湿培养箱

物理性能测试设备组

万能材料试验机

-40℃~150℃高低温交变箱

表面轮廓测量仪

密封性测试仪(负压法)

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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