食品接触材料软木塞检测

检测项目

食品接触用软木塞的核心检测项目包含五大类：总迁移量测试（OMC）、特定迁移物（SML）限量分析、化学残留物筛查、微生物指标验证及物理性能评价。

总迁移量测试依据GB 31604.8规定，通过模拟水、3%乙酸溶液、10%乙醇溶液及橄榄油四种食品替代物环境，测定软木塞在40℃/10天或20℃/2小时条件下的非挥发性物质总溶出量（限值≤10mg/dm²）。

特定迁移物检测涵盖邻苯二甲酸酯类（DEHP/DINP等6项）、多环芳烃（PAHs）、重金属（Pb/Cd/Hg/Cr⁶⁺）及甲醛释放量等风险物质。其中PAHs总量按欧盟(EC) No 1907/2006要求需≤0.1mg/kg。

微生物指标包括需氧菌总数（≤1000 CFU/g）、霉菌酵母菌（≤100 CFU/g）及致病菌（沙门氏菌/金黄色葡萄球菌不得检出）的生物学评价。

检测范围

本检测体系适用于以下三类软木制品：

1. 天然软木塞：经蒸汽清洗处理的栓皮栎树皮原料制品

2. 复合软木塞：含聚合物涂层或粘合剂的组合式密封件

3. 改性处理软木：经石蜡浸渍或过氧化氢漂白等工艺处理的改良产品

具体产品形态涵盖葡萄酒瓶塞（直径18-25mm）、烈酒瓶塞（直径15-22mm）、食用油瓶塞（直径28-35mm）及调味品包装用异形密封件。

检测方法

迁移试验采用EN 13130系列标准方法：

- 全浸没法：试样完全浸没于替代溶剂

- 单面接触法：模拟实际使用状态的单侧接触

- 重复暴露试验：评估多次使用场景下的累积迁移

化学分析采用ISO 17075:2017皮革六价铬测定法（比色法）、GB 31604.48气相色谱-质谱联用法（GC-MS）测定邻苯二甲酸酯类物质。

微生物检测依据GB 4789.2-2022需氧菌计数法和GB 4789.4沙门氏菌检验规范。

检测仪器

核心实验设备包括：

1. 迁移量测试系统：配备恒温振荡水浴槽（精度±0.5℃）和真空干燥箱

2. GC-MS联用仪：配置DB-5MS色谱柱（30m×0.25mm×0.25μm）

3. ICP-MS系统：用于重金属元素痕量分析（检出限≤0.01μg/L）

4. 紫外分光光度计：符合ISO 17226甲醛测定要求

5. Binder微生物培养箱：温度控制范围20-60℃（波动度±0.3℃）

辅助设备包含超纯水系统（电阻率≥18.2MΩ·cm）、精密电子天平（0.1mg精度）及生物安全柜（CLASS II A2型）。所有仪器均通过CNAS校准认证。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。