罐头食品金属容器检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-18  

罐头食品金属容器检测是保障食品安全与包装完整性的重要环节。本文系统阐述金属罐头的密封性、耐腐蚀性、机械性能及化学物质迁移等核心检测项目,涵盖马口铁罐、铝制罐等常见类型。通过标准化测试方法与精密仪器分析,验证容器对内容物的保护能力及合规性要求。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

金属容器密封完整性测试验证罐体与卷封结构的密闭性能,包含轴向压力测试和真空保持试验。耐腐蚀性评估涵盖内涂层完整性、外漆膜抗盐雾能力及电化学腐蚀速率测定。机械性能检测涉及抗压强度、跌落冲击耐受性和开盖力矩标准化测试。化学安全指标包括重金属溶出量(铅、镉、铬)、双酚A迁移量及内涂层游离酚含量测定。

检测范围

适用于食品级马口铁罐(三片罐/两片罐)、铝合金易开盖罐体及镀铬铁罐等金属包装容器。具体涵盖直径50-153mm的圆罐、异形罐及容量50-5000mL的各类密封容器。特殊用途容器需增加高温灭菌耐受性(121℃/30min)及酸性介质(pH≤4.5)加速腐蚀测试。

检测方法

密封性测试采用压力衰减法(ASTM D3078)与染色渗透法(GB/T 15171)双重验证。涂层完整性通过电解测试法(EN 10333)测定孔隙率≤5个/dm²。重金属迁移量依据GB 4806.9-2016标准进行4%乙酸溶液(70℃/24h)浸提后ICP-MS定量分析。机械强度测试执行GB/T 4857.5规定的高度1.2m自由跌落试验

检测仪器

气密性测试仪(精度±0.1kPa)用于量化泄漏率;盐雾试验箱(NSS/AASS/CASS模式)模拟不同腐蚀环境;万能材料试验机(量程50kN)完成抗压强度与剥离力测定;HPLC-MS/MS系统分析有机污染物迁移量;X射线荧光光谱仪实现镀层厚度(0.1-50μm)无损检测;激光共聚焦显微镜观测涂层微观缺陷。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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