己内酰胺迁移量的测定检测

检测项目

本检测主要针对食品接触材料中己内酰胺的特定迁移量进行定量分析。核心项目包括：

总迁移量测定（40℃/10天条件下）

20℃/2小时短期迁移量测试

70℃/2小时高温迁移量测试

4%乙酸、10%乙醇等食品模拟物中的迁移量

重复使用材料的累积迁移评估

检测范围

本方法适用于以下材料的合规性检测：

聚酰胺类食品包装材料（PA6、PA66等）

复合塑料制品中的尼龙组分

食品加工设备密封件及传送部件

厨房用具中的塑料配件

医疗器械用高分子材料

再生塑料制品的安全评估

检测方法

依据GB 31604.1-2015食品安全国家标准及EN 13130系列标准要求：

将试样切割为6dm²/L的表面积体积比样品单元，分别置于不同食品模拟物中完成特定条件的迁移试验。

采用旋转蒸发仪浓缩迁移液至1mL以下后过0.45μm有机相滤膜。对油脂类模拟物需经正己烷液液分配净化。

使用HPLC法时配置C18色谱柱（250mm×4.6mm,5μm），流动相为甲醇-水（60:40），流速1.0mL/min，柱温30℃，DAD检测器波长210nm。

对阳性样品采用GC-MS/MS进行确证分析：DB-5MS毛细管柱（30m×0.25mm×0.25μm），离子源温度230℃，选择m/z 113、85、55特征离子对。

通过外标法建立0.05-10mg/L标准曲线，以峰面积定量并计算单位表面积迁移量。

检测仪器

配置二元梯度泵、柱温箱及二极管阵列检测器（DAD），波长范围190-900nm。

具备电子轰击电离源（EI）及多反应监测模式（MRM）。

包含精密恒温水浴（控温精度±0.5℃）、全玻璃迁移池及惰性气体保护装置。

配备HLB固相萃取柱（200mg/6mL）及真空抽滤系统。

用于复杂基质样品的快速筛查分析。

处理含高比例无机填料的复合材料样品。

万分之一精度天平用于标准品称量。

所有仪器设备均需定期进行计量校准和维护保养。液相色谱系统需满足系统适用性要求：理论塔板数≥5000/柱、拖尾因子≤1.2、RSD＜2%。质谱仪器需通过质量轴校准并建立日常调谐程序。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。