己内酰胺/己内酰胺迁移量检测

检测项目

本检测体系涵盖以下核心指标：1. 原料及成品中己内酰胺单体残留量测定；2. 不同温度条件下（20-121℃）的特定迁移量测试；3. 酸性、醇类等食品模拟液中的迁移行为分析；4. 长期储存过程中降解产物的追踪监测。针对塑料制品需额外开展重复使用条件下的累积迁移评估。

检测范围

适用对象包括：1. 食品级尼龙6制品（餐具、保鲜膜等）；2. 医用导管、缝合线等三类医疗器械；3. 复合包装材料阻隔层；4. 儿童用品接触部件。特别适用于高温灭菌处理的制品及长期接触油脂类食品的容器。

检测方法

1. 气相色谱-质谱联用法（GC-MS）：依据SN/T 3040-2011建立顶空进样程序，采用DB-5MS毛细管柱（30m×0.25mm×0.25μm），离子源温度230℃，实现0.01mg/kg检出限。

2. 高效液相色谱法（HPLC）：参照GB 31604.1-2015配置C18色谱柱（4.6×250mm,5μm），流动相为甲醇-水（60:40），流速1.0mL/min，紫外检测波长210nm。

3. 迁移试验模拟：按照GB 5009.156-2016开展全浸没法测试，选择10%乙醇（v/v）模拟水性食品、异辛烷模拟脂类食品，40℃条件下持续10天。

4. 加速老化试验：70℃恒温箱中处理120小时后测定降解产物。

检测仪器

1. 三重四极杆气质联用仪：配备电子轰击电离源（EI），质量扫描范围m/z 50-550，用于痕量级单体残留分析

2. 超高效液相色谱仪：二元梯度泵系统搭配二极管阵列检测器（DAD），柱温箱控温精度±0.3℃

3. 全自动迁移池系统：聚四氟乙烯材质反应腔体，温度控制范围20-130℃，配备磁力搅拌装置

4. 微波消解仪：40位高通量转子，最高压力800psi，用于样品前处理

5. 红外光谱仪：ATR附件配合OMNIC软件库，快速筛查材料基体类型

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。