食品相关材料及制品检测

检测项目

食品相关材料及制品检测体系包含四大核心维度：

重金属迁移量：铅、镉、汞、铬等金属元素在模拟食品接触条件下的溶出量测定

添加剂残留：塑化剂（DEHP/DINP）、抗氧化剂（BHT/BHA）、着色剂等合成物质的定量分析

微生物指标：菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌等生物污染物的培养鉴定

物理性能测试：材料密封性（ASTM D3078）、耐温性（ISO 22007）、抗压强度（GB/T 4857.4）等机械特性评估

挥发性有机物：苯系物、甲醛、乙醛等低沸点化合物的顶空-气相色谱分析

检测范围

检测方法

迁移试验法：

欧盟EU 10/2011规定4%乙酸（模拟酸性食品）、50%乙醇（模拟酒精类食品）等浸泡介质

美国FDA 21 CFR 175.300要求40℃/10天加速迁移测试条件

光谱分析法：

原子吸收光谱法（AAS）测定重金属元素检出限达0.01mg/kg

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）实现多元素同步检测

色谱分离技术：

气相色谱-质谱联用（GC-MS）分析塑化剂灵敏度达0.05mg/kg

超高效液相色谱（UHPLC）分离合成色素保留时间偏差＜0.1min

微生物培养法：

GB 4789.2-2022规定琼脂平板计数法的培养温度37℃±1℃/48h±2h

ISO 21528-2017采用VRBG培养基进行肠杆菌科选择性培养

检测仪器

热重-红外联用系统（TGA-FTIR）

同步分析材料热分解产物成分，识别非法添加的回收料成分

全自动迁移测试箱

精确控制温度（±0.5℃）和时间参数，符合EN 1186系列标准要求

三重四极杆液质联用仪（LC-MS/MS）

实现农药残留的MRM模式检测，定量限低至0.001mg/kg级

激光共聚焦显微镜

观测材料表面微观结构变化，评估磨损导致的污染物释放风险

氧气透过率测试仪（ASTM D3985）

测量包装材料的透氧系数，精度达0.01cm³/(m²·day·atm)

微波消解系统

采用HNO3-H2O2体系消解样品，重金属回收率＞95%

全自动菌落计数仪

基于图像识别技术实现微生物菌落的智能统计与分析误差＜3%

动态顶空进样器（DHS）

结合TD-GC-MS联用技术捕获ppb级挥发性异味物质

X射线荧光光谱仪（XRF）

无损筛查材料中受限重金属元素（Cd/Pb/Cr），单次测试时间＜60s

热脱附-气相色谱系统（TD-GC）

分析材料表面吸附的有机污染物释放量，检出限达ng/m³级

电子鼻气味分析系统（EN ISO16000-28）

通过传感器阵列量化评价包装材料的异味强度等级（0-5级）

摩擦磨损试验机（ASTM D5264）

模拟实际使用条件评估涂层材料的耐磨耗性能变化率＜5%时判定合格

傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）

快速鉴别塑料材质类型（PE/PP/PS），匹配谱库相似度＞95%为合格基准值。

TOC总有机碳分析仪（USP<643>)

测定注射用水系统中内毒素含量,响应线性范围0.001-50mg/L。

激光粒度分析仪(ISO13320) < dd >测量纳米级添加剂粒径分布,D50值偏差＜5%判定分散均匀性达标。 < dt >流变仪(GB/T25278) < dd >表征热塑性材料熔融指数(MFI),测试重复性RSD＜3%满足质量控制要求。 < dt >氙灯老化试验箱(ISO4892-2) < dd >模拟户外光照条件评估材料耐候性,累计辐照量达150MJ/m²时判定抗老化等级。 < dt >超高效合相色谱系统(UPC²) < dd >分离极性相近的抗氧化剂同系物,峰容量提升40%以上。 < dt >全自动氨基酸分析仪(GB5009.124) < dd >采用阳离子交换色谱法测定蛋白质类包装材料的氨基酸组成比例。 < dt >纳米压痕仪(ISO14577) < dd >测量陶瓷釉面硬度值(HV),压痕深度分辨率达0.1nm级。 < dt >激光诱导击穿光谱仪(LIBS) < dd >快速筛查金属罐体内涂层元素组成,单点测试时间＜30ms。 < dt >超导量子干涉磁强计(SQUID) < dd >检测食品机械部件磁性污染物含量,灵敏度达10⁻⁹emu量级。 < dt >X射线光电子能谱仪(XPS) < dd >分析材料表面化学状态,结合深度剖析功能研究涂层失效机理。 < dt >原子力显微镜(AFM) < dd >三维表征纳米级表面粗糙度(Ra),垂直分辨率优于0.1nm。 < dt >差示扫描量热仪(DSC) < dd >测定高分子材料的玻璃化转变温度(Tg),升温速率偏差＜0.1℃/min。 < dt >凝胶渗透色谱仪(GPC) < dd >分析塑料分子量分布(PDI),标样相对误差＜3%。 < dt >全自动粘度计(ISO3105) < dd >测量液态涂料运动粘度,温控精度±0.01℃确保数据重复性。 < dt >微波萃取系统(EPA3546) < dd >高效提取材料中多环芳烃(PAHs),溶剂消耗量减少80%。 < dt >超临界流体色谱(SFC) < dd >分离手性添加剂对映体,柱效达50000 plates/m以上。 < dt >拉曼光谱成像系统 < dd >非接触式快速扫描多层复合材料的成分分布均匀性。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。