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禽药成分检测
北检院检测中心 | 完成测试:次 | 2025-04-21
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。
检测项目
禽药成分检测主要涵盖四大类核心指标:
抗生素类药物:包括四环素类(土霉素、金霉素)、磺胺类(磺胺嘧啶、磺胺二甲嘧啶)、氟喹诺酮类(恩诺沙星、环丙沙星)等20余种常用兽用抗生素的残留量测定
抗寄生虫制剂:重点监测阿维菌素、伊维菌素、氯羟吡啶等驱虫药物的代谢产物残留
激素类物质:针对己烯雌酚、睾酮、孕酮等生长促进剂的痕量检测
违禁添加物:包括硝基呋喃代谢物、孔雀石绿、氯霉素等明令禁止使用的化合物
检测范围
检测对象覆盖禽类全产业链产品:
产品类别 | 具体样本 | 检测重点 |
---|---|---|
初级产品 | 鸡肉/鸭肉/鹅肉及其内脏 | 肌肉组织中的药物蓄积量 |
加工制品 | 卤制禽肉、冻品分割肉 | 加工过程中的药物稳定性 |
副产品 | 鲜蛋/蛋粉/蛋液制品 | 脂溶性药物的富集效应 |
养殖投入品 | 配合饲料/预混料/饮用水 | 药物添加合规性验证 |
检测方法
现行标准方法体系包含三个技术层级:
前处理技术
固相萃取(SPE)法:采用C18/NH2混合型吸附柱进行目标物富集
QuEChERS快速处理法:乙腈提取配合PSA净化剂去除基质干扰
定性定量分析
液相色谱-三重四极杆质谱联用(LC-MS/MS):实现多残留同步检测,检出限可达0.1μg/kg
超高效液相色谱(UHPLC):分离效率较常规HPLC提升3-5倍
确证方法
同位素稀释法:采用氘代内标物校正基质效应
离子对色谱法:用于强极性药物的分离分析
检测仪器
核心设备系统配置包含:
三重四极杆质谱仪(QqQ-MS)
配备电喷雾(ESI)和大气压化学电离(APCI)双源系统,质量精度≤2ppm
超高效液相色谱仪(UHPLC)
采用1.7μm粒径色谱柱,最大耐压1500bar,温控精度±0.1℃
全自动样品制备工作站
集成固相萃取、氮吹浓缩、内标添加等功能模块,通量达96样/批次
高分辨质谱仪(HRMS)
Orbitrap技术实现>100,000 FWHM分辨率,用于新型未知物筛查
微波消解系统
40位高通量消解罐,温度控制范围50-300℃,压力监测精度±1psi
注:所有检测活动均依据GB/T 21318-2023《动物源性食品中兽药残留检测方法》及欧盟EU/2021/808法规要求执行。
检测流程
线上咨询或者拨打咨询电话;
获取样品信息和检测项目;
支付检测费用并签署委托书;
开展实验,获取相关数据资料;
出具检测报告。

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