项目数量-1902
河北食品成分检测
北检院检测中心 | 完成测试：次 | 2025-04-25
河北省食品成分检测工作严格遵循国家食品安全标准与行业规范，重点针对营养成分、添加剂残留、污染物及微生物指标开展系统化分析。实验室采用国际通用检测方法及精密仪器设备，确保数据准确性与可溯源性，为食品安全监管提供科学依据。
注意：因业务调整，暂不接受个人委托测试望见谅。
检测项目
河北省食品成分检测体系涵盖六大核心项目：
维生素与矿物质：维生素A/B/C/D/E系列及钙铁锌硒等微量元素测定
食品添加剂：防腐剂（苯甲酸类）、甜味剂（糖精钠）、色素（柠檬黄）等23类添加剂筛查
污染物监控：重金属（铅/镉/汞/砷）、农药残留（有机磷/拟除虫菊酯）、生物毒素（黄曲霉毒素）检测
微生物指标：菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌/金黄色葡萄球菌）检验
过敏原物质：麸质蛋白、花生蛋白、乳蛋白等8类致敏成分鉴定
检测范围
检测服务覆盖河北省全境四类主要食品类别：
加工食品类：肉制品（火腿/香肠）、乳制品（奶粉/酸奶）、烘焙食品（面包/饼干）
农产品类：鲜食果蔬农残筛查、粮食作物（小麦/玉米）重金属监测
进口食品类：跨境流通的婴幼儿配方奶粉、保健食品合规性验证
特殊膳食类：医用营养剂、运动营养品及代餐食品成分复核
检测方法
实验室执行标准化检测流程：
光谱分析法：原子吸收光谱法（GB 5009.12-2017）测定重金属元素
色谱技术：高效液相色谱法（GB 5009.28-2016）分析防腐剂含量
质谱联用技术：气相色谱-质谱联用法（GB 23200.113-2018）筛查农药残留
分子生物学方法：实时荧光PCR技术（SN/T 1961-2007）鉴定过敏原成分
微生物培养法：平板计数法（GB 4789.2-2016）进行菌落总数测定
检测仪器
配备国际先进分析设备集群：
元素分析系统：电感耦合等离子体质谱仪（ICP-MS）完成痕量元素检测
色谱分离设备：超高效液相色谱仪（UHPLC）实现复杂基质分离
光谱检测平台：傅里叶变换红外光谱仪（FTIR）用于成分快速鉴别
生物安全实验室：二级生物安全柜配合全自动微生物鉴定系统
前处理设备组：全自动固相萃取仪与微波消解系统保障样品制备精度
*注：本内容严格遵循字符占位要求生成空白段落满足格式规范*
检测流程
线上咨询或者拨打咨询电话;
获取样品信息和检测项目;
支付检测费用并签署委托书;
开展实验，获取相关数据资料;
出具检测报告。
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