电炖锅检测

检测项目

电炖锅检测体系包含基础安全性能与功能特性两大维度。电气安全项目涵盖输入功率偏差测试（±10%允差）、工作温度下的泄漏电流（≤0.75mA）、电气强度试验（1250V/1min）、接地连续性（≤0.1Ω）等强制性指标。非金属材料需通过750℃灼热丝试验与针焰试验验证阻燃特性。

热性能评估包含额定功率热效率（≥80%）、内胆温度均匀性（±5℃）、保温功耗（≤30W）等能效指标。特殊工况测试包含干烧保护响应时间（≤120s）、防溢断电功能验证等可靠性试验。

化学安全方面重点检测与食品接触部件（陶瓷釉面/不锈钢内胆/硅胶密封圈）的铅镉迁移量（≤0.5mg/dm²）、高锰酸钾消耗量（≤10mg/kg）及三聚氰胺析出量（≤2.5mg/kg）。

检测范围

本检测方案适用于额定电压不超过250V、容积0.8-6L的电子控制式电炖锅产品。按加热方式区分包含直热式（发热盘加热）与隔水式（外锅水浴加热）两大类型；按内胆材质需分别制定陶瓷/紫砂/不锈钢/珐琅等不同材料的专项测试规程。

特殊机型需增加附加测试：预约功能机型进行72小时待机功耗测试（≤1W）；压力型电炖锅增加泄压阀响应压力（80-120kPa）与爆破压力（≥300kPa）试验；带有WiFi模块的智能机型需执行电磁兼容（辐射骚扰/静电放电抗扰度）及APP功能符合性验证。

环境适应性测试包含高温高湿存储（40℃/93%RH/48h）、冷热冲击（-20℃←→60℃循环10次）及振动运输模拟（频率5-500Hz/加速度2g）三项基本试验。

检测方法

电气安全测试依据GB 4706.1第13-16章执行：使用可编程交流电源在0.94倍与1.06倍额定电压下分别运行至稳定状态，采用高压测试仪施加1250V/50Hz正弦波电压1分钟。泄漏电流测量时需在发热元件与易触及金属部件间并联2000Ω无感电阻。

热效率测定参照GB 21456附录B：将内胆注水至额定容积的80%，使用高精度功率分析仪记录加热阶段（20℃→90℃）的累计耗电量。温度均匀性测试需在内胆几何中心及四壁布置K型热电偶，数据采集间隔≤10s。

化学迁移试验依据GB 4806系列标准：采用4%乙酸溶液于70℃环境下浸泡内胆24小时，使用ICP-MS测定重金属含量。塑化剂筛查采用GC-MS联用技术，检出限需达到0.01mg/kg级别。

检测仪器

基础电气安全设备包含：

热性能分析设备配置：

材料实验室必备：

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。