红参检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-04-28  

红参检测是保障其品质与安全性的重要技术手段,主要针对皂苷类活性成分、重金属残留、农药残留及微生物指标进行系统分析。检测过程严格遵循《中国药典》及ISO国际标准,采用色谱、光谱等精密仪器方法验证关键参数,确保结果符合食品与药品双重安全规范。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

红参质量评价体系包含核心活性成分与安全性指标两大维度。皂苷类化合物作为主要活性物质,重点检测人参皂苷Rg1、Re、Rb1等8种特征成分的含量配比。安全性检测涵盖铅、镉、汞、砷4种重金属元素限量测定,有机氯类、拟除虫菊酯类等23种农药多残留筛查。微生物指标包括需氧菌总数、霉菌酵母菌计数及致病菌(沙门氏菌、金黄色葡萄球菌)检验。

检测范围

检测对象覆盖红参全产业链产品:原药材(整支红参)需进行形态学鉴别与灰分测定;加工制品(切片、粉末)重点监控二氧化硫残留与水分活度;深加工产品(提取物、口服液)需验证多糖含量与乙醇可溶物比例;终端产品(胶囊、片剂)需完成崩解时限与溶出度测试。特殊用途产品如婴幼儿配方食品添加物还需进行黄曲霉毒素B1专项检测。

检测方法

人参皂苷定量分析采用高效液相色谱-蒸发光散射联用法(HPLC-ELSD),色谱柱选用C18反相柱(4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈-水梯度洗脱系统。重金属检测执行电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS),前处理采用微波消解仪进行密闭酸解。农药多残留分析依托气相色谱-三重四极杆质谱联用技术(GC-MS/MS),配备DB-5MS毛细管柱实现187种化合物同步筛查。

检测仪器

Agilent 1260 Infinity II液相色谱系统配备ELSD检测器完成皂苷定量;Thermo Scientific iCAP RQ ICP-MS系统实现ppb级重金属痕量分析;Shimadzu GCMS-TQ8040 NX三重四极杆质谱仪搭载Smart MRM数据库用于农药筛查。辅助设备包括MARS 6微波消解系统、Milli-Q超纯水制备系统及Binder恒温培养箱等。所有仪器均通过CNAS校准认证,数据采集使用Empower 3色谱工作站确保审计追踪完整性。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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