赤藓糖醇检测

检测项目

赤藓糖醇质量检测体系包含以下核心指标：纯度测定（主成分含量≥99.5%）、水分含量（≤0.2%）、灼烧残渣（≤0.1%）、重金属限量（铅≤0.5mg/kg、砷≤0.3mg/kg）、微生物指标（菌落总数≤100CFU/g）、溶解性测试（水溶液澄清度）、熔点范围（118-122℃）及旋光度验证（-0.05°~+0.05°）。特殊应用场景需增加灰分测定（≤0.1%）、有机溶剂残留（甲醇≤50ppm）及热原物质筛查。

检测范围

本检测方案适用于以下领域：1) 食品工业：无糖饮料、烘焙制品、乳制品中的甜味剂添加量验证；2) 医药制剂：口崩片、咀嚼片等剂型的辅料质量控制；3) 保健食品：代糖类产品的功效成分鉴定；4) 化妆品行业：保湿类乳霜的配方分析；5) 原料生产：结晶工艺中间体纯度监控及成品出厂检验。

检测方法

1. 高效液相色谱法（HPLC）：采用氨基色谱柱（250mm×4.6mm,5μm），流动相为乙腈-水（80:20），流速1.0mL/min，示差折光检测器测定主成分含量

2. 气相色谱法（GC）：DB-5毛细管柱（30m×0.32mm×0.25μm），FID检测器分析挥发性杂质

3. 离子色谱法（IC）：Dionex ICS-5000系统配合电化学检测器测定氯化物、硫酸盐等离子型杂质

4. 卡尔费休水分测定：库仑法终点判定模式控制样品含水量

5. 原子吸收光谱法（AAS）：石墨炉原子化技术测定铅、镉等重金属元素

6. 微生物限度检查：薄膜过滤法处理样品后接种TSA培养基培养计数

检测仪器

1. Agilent 1260 Infinity II HPLC系统：配备自动进样器和柱温箱模块

2. Thermo Scientific ISQ 7000 GC-MS联用仪：支持EI/CI双电离源切换

3. Metrohm 930 Compact IC Flex离子色谱仪：配置化学抑制型电导检测器

4. Mettler Toledo C30S卡尔费休水分测定仪：分辨率达0.1μg H2O

5. PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪：配备横向加热石墨炉

6. Sartorius微生物检测系统：集成无菌过滤装置与恒温培养箱

7. Malvern Mastersizer 3000激光粒度仪：监控原料粉末粒径分布

8. Netzsch STA 449 F5同步热分析仪：测定熔点与热分解特性

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。