阳江茶叶出厂质检方案解析检测

检测项目

阳江茶叶出厂质检方案包含三大类共28项核心指标：

感官品质：外形（条索形态/色泽均匀度）、汤色（澄清度/颜色特征）、香气（类型/持久性）、滋味（鲜爽度/回甘性）、叶底（完整度/柔韧性）

理化指标：水分含量（≤7.0%）、总灰分（≤6.5%）、水浸出物（≥32%）、茶多酚含量（绿茶≥18%，红茶≥9%）、咖啡碱含量（2-4%）

安全指标：铅（≤5mg/kg）、镉（≤1mg/kg）、铬（≤5mg/kg）等重金属；联苯菊酯等56种农药残留；大肠菌群（≤300MPN/100g）、霉菌（≤1000CFU/g）

检测范围

本方案适用于阳江地区六大茶类出厂检验：

绿茶类：毛尖、炒青等12个地方特色品种

红茶类：英红九号、金萱等8个发酵茶品系

特种茶类：柑普茶、老鹰茶等4种地理标志产品

代用茶：菊花茶、绞股蓝等6种草本制品

采样覆盖生产全流程：鲜叶原料（农残本底值）、初制茶（加工过程污染物）、成品茶（包装前终检）、仓储样（稳定性验证）四个关键节点。

检测方法

检测仪器

Agilent 7890B气相色谱仪：配备ECD/NPD双检测器系统，可同时分析有机磷及拟除虫菊酯类农药残留

PerkinElmer PinAAcle 900T原子吸收光谱仪：火焰/石墨炉双模式切换，铅元素检出限达0.01mg/kg

Thermo Ultimate 3000高效液相色谱仪：C18反相色谱柱分离茶多酚组分，紫外检测器波长设定280nm±2nm

Sartorius MA37水分测定仪：卤素灯加热单元配合0.1mg精度天平模块

Millipore微生物检测系统：包含恒温培养箱、生物安全柜及菌落计数仪三联动装置

LabTech微波消解仪：40位高通量消解罐配置压力监控系统，消解温度梯度控制±1.5℃

所有仪器设备均需通过CMA计量认证并建立三级校准体系：日常使用前进行零点校准；每周执行标准物质验证；每季度开展第三方机构溯源校准。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。