项目数量-11090
鱼检测
北检院检测中心 | 完成测试:次 | 2025-05-16
鱼类产品检测是保障食品安全的重要环节,涵盖理化指标、微生物污染、药物残留及寄生虫筛查等核心项目。专业检测需依据国家标准及行业规范,采用精密仪器与科学方法进行定量分析,重点监控重金属超标、致病菌滋生及非法添加剂使用风险,确保产品符合食用安全标准。
注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。
检测项目
理化指标
重金属污染:铅、镉、汞、砷的痕量分析
挥发性盐基氮(TVB-N)测定
甲醛及工业染料筛查
微生物指标
菌落总数与大肠菌群定量
致病菌检测:沙门氏菌、副溶血性弧菌等
生物毒素分析:组胺含量测定
药物残留
抗生素类:喹诺酮、磺胺类药物残留量
激素类:己烯雌酚、甲基睾酮筛查
杀虫剂:孔雀石绿、结晶紫及其代谢物
寄生虫筛查
异尖线虫活体检出
华支睾吸虫囊蚴鉴定
检测范围
鲜活鱼类
淡水养殖品种:鲫鱼、鲤鱼、鲈鱼等
海水捕捞品种:带鱼、金枪鱼、三文鱼等
冷冻制品
整鱼冷冻产品
鱼片/鱼段类加工品
加工产品
腌制鱼类制品
罐头类水产食品
鱼糜制品及调味干制品
养殖环境样本
水产养殖用水体检测
饲料成分安全性评估
检测方法
光谱分析法
原子吸收光谱法(AAS)测定重金属元素
电感耦合等离子体质谱法(ICP-MS)多元素同步检测
色谱技术
高效液相色谱(HPLC)分析药物残留
气相色谱-质谱联用(GC-MS)检测有机污染物
微生物培养法
选择性培养基分离鉴定致病菌
实时荧光PCR技术快速检测病原体
检测仪器
检测流程
线上咨询或者拨打咨询电话;
获取样品信息和检测项目;
支付检测费用并签署委托书;
开展实验,获取相关数据资料;
出具检测报告。

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