日落黄铝色淀检测

检测项目

日落黄铝色淀的标准化检测体系包含以下核心项目：

主成分含量测定：通过定量分析确认色淀中着色剂（日落黄）与铝载体的结合比例是否符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》的限量规定

重金属残留检测：重点监控铅（Pb）、砷（As）、汞（Hg）等有害元素含量，执行GB31604.49-2023《食品接触材料及制品铅、砷、汞的测定》的严格限值

铝离子溶出量测试：模拟不同pH环境下的铝离子释放特性，评估其在食品体系中的稳定性及潜在迁移风险

粒径分布分析：采用激光粒度仪测定色淀颗粒的D50值及分布曲线，确保其在应用体系中的分散均匀性

干燥失重测定：依据GB5009.3-2016标准方法验证产品含水量对储存稳定性的影响

检测范围

本检测方案适用于以下领域的日落黄铝色淀质量管控：

食品加工行业：包括糖果制品、烘焙食品、饮料及调味品等应用场景的着色剂合规性验证

药品制剂领域：针对片剂糖衣、胶囊外壳等药用辅料的金属杂质控制

化妆品原料：依据《化妆品安全技术规范》对唇膏、腮红等彩妆产品的色素安全性评估

工业级应用产品：涵盖塑料制品、油墨及纺织品染色剂的迁移性测试

检测方法

标准化实验室采用以下方法组合进行系统化分析：

分光光度法（UV-Vis）：基于GB6227.1-2010标准建立标准曲线法测定主成分含量，波长设定为4822nm特征吸收峰

电感耦合等离子体质谱法（ICP-MS）：按照GB31604.49-2023要求进行重金属元素痕量分析，检出限可达0.01mg/kg级

高效液相色谱法（HPLC）

动态光散射技术（DLS）：采用马尔文纳米粒度仪在25℃恒温条件下测定粒径分布参数

恒温干燥法：精确控制干燥箱温度在1052℃，通过质量差减法计算水分含量

检测仪器

完成上述检测需配置以下精密分析设备：

紫外可见分光光度计：波长范围190-1100nm，配备石英比色皿及自动进样系统（符合JJG178-2007检定规程）

三重四极杆ICP-MS系统：具备碰撞反应池技术（CRC），可实现ppt级重金属元素定量分析

高效液相色谱仪（HPLC）：配置二极管阵列检测器（DAD），波长扫描范围200-800nm

激光粒度分析仪：测量范围0.01-3500μm，配备超声分散模块及温控样品池

微量水分测定仪：采用卡尔费休库仑法原理，分辨率达到0.1μgH2O级别

恒温恒湿试验箱：温度控制精度0.5℃，湿度范围20%-98%RH可调（符合GB/T2423系列标准）

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。