罐装茶质量检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-05-20  

罐装茶质量检测需依据国家标准及行业规范,重点涵盖微生物指标、理化参数、添加剂合规性及感官特性四大核心模块。专业检测流程包括样品预处理、仪器分析及数据验证环节,确保产品安全性、稳定性与风味一致性符合市场准入要求。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

罐装茶质量检测体系包含五大核心模块:

微生物指标:菌落总数、大肠菌群、霉菌酵母菌定量分析

理化指标:pH值测定、可溶性固形物含量、茶多酚总量测定

食品添加剂:防腐剂(苯甲酸/山梨酸)、甜味剂(安赛蜜/阿斯巴甜)定量分析

感官评价:色泽均一性评估、沉淀物分级判定、风味特征标准化描述

包装完整性:密封强度测试、顶空气体成分分析(O₂/CO₂)

检测范围

本检测体系适用于以下产品类型:

品类覆盖:绿茶/红茶/乌龙茶/调味茶(含果味/花茶)液态饮品

包装形式:金属易拉罐(三片罐/两片罐)、PET瓶装(透明/阻光型)

规格参数:200mL-500mL单件装及组合包装产品

:原料验收期/在线生产品控/成品出厂检验全周期管理

检测方法

项目类别执行标准技术要点
微生物检验GB4789.2-2016

GB4789.3-2016

梯度稀释法培养计数

选择性培养基分离鉴定

茶多酚测定GB/T8313-2018分光光度法(波长540nm)

酒石酸亚铁显色反应体系

防腐剂分析GB5009.28-2016高效液相色谱法(C18色谱柱)

流动相甲醇-乙酸铵梯度洗脱

检测仪器

注:所有设备均需通过CNAS校准认证并建立三级计量管理体系,关键仪器执行期间核查频率不低于每月1次。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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