甜菜质量全面检测

检测项目

理化指标

糖度（蔗糖含量）：核心质量参数

水分含量：影响储存稳定性

纤维含量：决定加工效率

灰分含量：反映矿物质残留

可溶性固形物总量

污染物指标

重金属残留（铅、镉、汞、砷）

农药残留（有机磷、拟除虫菊酯类）

亚硝酸盐与硝酸盐含量

黄曲霉毒素B1

微生物指标

菌落总数

大肠菌群

霉菌与酵母菌计数

致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌）

加工特性指标

细胞渗透性系数

汁液纯度系数

机械损伤率评估

检测范围

原料甜菜

田间采收期原料样本

仓储期品质监控样本

加工制品

初加工甜菜丝/块

浓缩甜菜汁液

成品砂糖半成品

副产品样本

制糖废粕饲料原料

发酵工业用糖蜜原料

特殊形态样本

冻干甜菜粉体样品

腌制加工制品样本

检测方法

糖度测定体系

旋光法（GB/T35887）主测蔗糖含量

检测仪器

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。