茼蒿质量全面检测

检测项目

茼蒿质量检测体系包含六大核心模块：

1.农药残留：重点筛查有机磷类（敌敌畏、毒死蜱）、拟除虫菊酯类（氯氰菊酯、溴氰菊酯）及氨基甲酸酯类（克百威）等32种常见农化制剂

2.重金属污染：定量分析铅、镉、汞、砷四大重金属元素含量

3.微生物指标：菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌及金黄色葡萄球菌等致病菌检测

4.营养成分：维生素C、β-胡萝卜素、膳食纤维及矿物质元素（钙、铁、锌）含量测定

5.感官特性：色泽均匀度、叶片完整性、气味纯正度及异物检出率评估

6.理化指标：水分活度（Aw值）、亚硝酸盐含量及pH值测定

检测范围

质量检测覆盖茼蒿全产业链环节：

1.种植环境监测：土壤重金属本底值、灌溉水污染物及大气沉降物分析

2.生产加工控制：采收后清洗用水卫生指标、预冷过程温度曲线记录

3.包装储运管理：气调包装气体比例（O₂≤5%、CO₂≥15%）、冷链运输温度波动监测

4.市场流通抽检：农贸市场与商超货架期品质变化跟踪（每72小时复测）

5.进出口检验：符合欧盟(EC)No396/2005及日本肯定列表制度限量标准验证

检测方法

建立三级分析方法体系：

1.前处理技术：

-QuEChERS法提取农药残留（乙腈萃取+PSA净化）

-微波消解法处理重金属样品（硝酸-过氧化氢体系）

2.定量分析方法：

-GC-MS/MS测定有机磷类农药（MRM模式，检出限0.003mg/kg）

-ICP-MS测定重金属元素（内标校正法RSD＜5%）

-ELISA快速筛查黄曲霉毒素B1（灵敏度0.1μg/kg）

3.微生物检验：

-VRBA培养基培养大肠菌群（361℃/18h）

-PCR法鉴定沙门氏菌特异性基因invA

检测仪器

配置四类专业分析设备：

1.色谱系统：

-Agilent8890-7000D三重四极杆GC-MS/MS系统

-WatersACQUITYUPLCH-Class超高效液相色谱仪

2.光谱设备：

-PerkinElmerNexION350D电感耦合等离子体质谱仪

-ThermoScientificiCE3500原子吸收光谱仪

3.微生物平台：

-BinderKB115恒温培养箱（温度均匀性0.3℃）

-Bio-RadCFX96实时荧光定量PCR仪

4.辅助装置：

-CEMMARS6微波消解系统（40位高通量处理）

-MettlerToledoSevenExcellence多参数分析仪（pH/EC/DO同步测定）

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。