欧盟茶叶检测

检测项目

农药残留检测：包括有机磷类和拟除虫菊酯类农药的含量测定，参数如氯氰菊酯限值0.05mg/kg、毒死蜱限值0.03mg/kg

重金属含量检测：评估铅、镉、砷等有害元素，参数包括铅最大残留限值0.3mg/kg、镉检测精度0.01mg/kg

微生物污染检测：筛查大肠杆菌、沙门氏菌等病原体，参数如菌落总数限值10⁴ CFU/g、大肠杆菌不得检出

真菌毒素检测：针对黄曲霉毒素B1和赭曲霉毒素，参数如黄曲霉毒素B1限值2μg/kg、检测范围0.001-100μg/kg

食品添加剂检测：分析防腐剂苯甲酸和合成色素，参数包括苯甲酸限值0.1g/kg、日落黄不得检出

水分含量检测：测定茶叶干燥度，参数如水分≤8.0%、检测精度±0.1%

灰分检测：评估矿物质残留，参数如酸不溶性灰分≤1.0%、总灰分≤8.0%

农残多残留筛查：覆盖200+种农药，参数包括检出限0.01mg/kg、回收率90-110%

感官品质检测：基于色泽、香气、稠度评分，参数如汤色评分≥7分、滋味阈值测试

包装污染物检测：筛查邻苯二甲酸酯类增塑剂，参数如DEHP限值0.3mg/kg、DINP检测精度0.01mg/kg

放射性核素检测：评估铯-137和锶-90活度，参数如铯-137限值100Bq/kg、测量误差±5%

抗氧化成分检测：分析茶多酚和儿茶素含量，参数如EGCG限值≥100mg/g、检测范围1-500mg/g

农药代谢物检测：针对降解产物如喹啉衍生物，参数包括代谢物M1限值0.02mg/kg、回收率85-115%

微量元素检测：测定硒、锌等元素，参数如硒含量0.1-0.5mg/kg、锌检测限0.05mg/kg

检测范围

绿茶产品：涵盖龙井茶、碧螺春等未发酵茶，需评估抗氧化物质和农残安全性

红茶产品：包括阿萨姆红茶、滇红茶等全发酵茶，检测茶碱含量和微生物指标

乌龙茶产品：涉及铁观音、大红袍等半发酵茶，强调重金属和感官品质测试

白茶产品：如白毫银针和白牡丹，关注水分含量和真菌毒素风险

黑茶产品：普洱茶和茯砖茶等后发酵茶，检测微生物污染和包装污染物

袋泡茶产品：包括茶包和滤袋茶，评估添加剂和放射性核素残留

速溶茶产品：涉及粉末状或颗粒状茶，检测水分和灰分含量

有机茶产品：针对认证有机种植茶，筛查农药残留和重金属一致性

调味茶产品：如薄荷茶或果味茶，分析添加香料和防腐剂安全性

草药茶产品：涵盖洋甘菊茶等花草茶，检测微生物和真菌毒素限值

抹茶粉末产品：针对精细研磨茶粉，强调重金属和感官评分测试

茶提取物产品：包括浓缩液和茶油，评估抗氧化成分和添加剂合规性

儿童茶叶产品：专为婴幼儿设计茶品，筛查农残和微生物严格限值

出口散装茶产品：用于批量贸易，需全面检测多残留和包装标准

礼品包装茶产品：涉及高端礼盒茶，检测防腐剂和感官品质参数

检测标准

依据欧盟法规EC No 396/2005农药残留限值标准

ISO 11287标准规定绿茶水分和灰分参数

GB/T 8305-2013中国国家标准测定茶叶水分含量

EU Regulation 1881/2006重金属污染物最大限值

ISO 14502-1方法评估茶多酚含量

GB/T 8313-2018中国标准检测茶粉末和碎茶含量

SANCO/12495/2011欧盟指南微生物检验程序

ISO 4833-1标准测定食品微生物总数

GB/T 5009.34-2016中国标准食品添加剂检测方法

EU Regulation 2023/915真菌毒素限量要求

ISO 21527-1规范酵母和霉菌检测

GB/T 23205-2008茶中农药多残留分析方法

ASTM E2232标准包装材料污染物筛查

ISO 2859-1抽样检验统计程序

GB/T 18798.3-2008茶叶感官审评方法

检测仪器

气相色谱-质谱联用仪：用于农药残留和多残留筛查，实现高灵敏度分离定量

电感耦合等离子体质谱仪：检测重金属含量如铅、镉，支持痕量元素分析

高效液相色谱仪：分析抗氧化成分和添加剂，提供茶多酚精确测量

实时荧光PCR仪：筛查微生物病原体如大肠杆菌，实现快速DNA检测

紫外-可见分光光度计：测定真菌毒素和色素含量，基于吸光度定量

水分测定仪：评估茶叶干燥度，通过烘干法计算水分百分比

原子吸收光谱仪：检测微量元素如硒、锌，用于矿物质残留分析

微生物快速检测系统：自动化培养和计数微生物，提升效率

离子色谱仪：筛查包装污染物和添加剂，支持离子型化合物分离

感官审评台：进行色泽、香气品质评分，配备标准照明和样品杯

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。