纯茶油检测

检测项目

酸价：测量油脂中游离脂肪酸含量，参数范围0-10 mg KOH/g，评估油脂新鲜度。

过氧化值：测定油脂氧化程度，参数范围0-20 meq/kg，指示保存稳定性。

碘价：评估油脂不饱和度，参数范围80-90 g I₂/100g，用于品质分类。

皂化值：分析脂肪酸分子量，参数范围190-200 mg KOH/g，确定油脂纯度。

水分含量：检测油脂水分比例，参数范围0-0.5%，防止微生物滋生。

杂质含量：测量不溶物水平，参数范围0-0.1%，确保产品清洁度。

脂肪酸组成：定量油酸、亚油酸等比例，参数范围油酸70-80%，亚油酸5-10%，用于营养评估。

重金属含量：检测铅、砷等元素，参数范围铅≤0.1 mg/kg，砷≤0.1 mg/kg，保障食品安全。

农药残留：分析有机磷等残留物，参数范围0-0.01 mg/kg，符合卫生要求。

黄曲霉毒素：测定毒素污染，参数范围0-5 μg/kg，防止健康风险。

色泽：使用比色法评估颜色，参数范围Lovibond值红1.0-2.0，黄10-15，确保外观标准。

气味和味道：进行感官评价，参数描述无异味、无酸败，用于产品接受度。

过氧化氢值：监测氧化副产物，参数范围0-5 mmol/kg，辅助稳定性分析。

维生素E含量：定量抗氧化成分，参数范围50-100 mg/kg，评估营养品质。

密度：测量油脂密度，参数范围0.910-0.920 g/cm³，用于物性分析。

检测范围

食用茶油：用于烹饪和食品加工，确保符合食品安全标准。

化妆品用茶油：应用于护肤品和护发产品，检测纯度和稳定性。

医药用茶油：作为药物载体或成分，关注无菌和化学成分。

工业用茶油：用于润滑剂或生物柴油，分析粘度及杂质。

有机认证茶油：符合有机农业标准，检测农药残留和污染物。

精炼茶油：经过脱色脱臭过程，评估精炼后质量指标。

未精炼茶油：冷榨或原始提取油，重点检测天然成分和氧化值。

茶油胶囊：作为保健品形式，确保内容物纯度和安全。

茶油皂：用于清洁产品，检测油脂含量和酸碱度。

茶油调味品：作为调味油使用，分析风味和添加剂。

茶油提取物：用于其他产品如补充剂，检测浓度和活性成分。

茶油生物柴油：应用于可再生能源，测试燃烧性能和杂质。

茶油婴儿产品：用于婴儿护理，严格监控重金属和毒素。

茶油包装材料：接触油脂的包装，评估迁移污染物。

茶油残留物：加工副产品，检测再利用安全性。

检测标准

ISO 660:1996 动物和植物油脂 - 酸价测定方法。

GB/T 5530-2005 动植物油脂 过氧化值测定标准。

ASTM D5558-95(2017) 油脂中脂肪酸组成试验方法。

GB 2716-2018 食品安全国家标准 植物油卫生要求。

ISO 3960:2017 动物和植物油脂 - 过氧化值测定规范。

GB/T 5532-2008 动植物油脂 碘价测定标准。

ISO 3657:2013 动物和植物油脂 - 皂化值测定方法。

GB/T 5009.11-2014 食品中总砷及无机砷的测定规程。

GB/T 5009.12-2017 食品中铅的测定国家标准。

ISO 12228:2014 动物和植物油脂 - 固醇组成测定。

GB/T 5528-2008 动植物油脂 水分及挥发物测定。

ISO 12966:2015 动物和植物油脂 - 脂肪酸甲酯制备。

GB/T 5009.22-2016 食品中黄曲霉毒素测定方法。

ISO 5509:2000 动物和植物油脂 - 脂肪酸组成气相色谱法。

GB/T 5534-2008 动植物油脂 皂化值测定。

检测仪器

自动滴定仪：用于酸价和皂化值测定，精确控制酸碱反应过程。

紫外可见分光光度计：测定过氧化值，基于吸光度分析氧化产物。

气相色谱仪：分析脂肪酸组成，分离和定量各类脂肪酸比例。

原子吸收光谱仪：检测重金属含量，通过原子化测量元素浓度。

高效液相色谱仪：用于农药残留和黄曲霉毒素检测，分离复杂混合物。

水分测定仪：快速测定水分含量，基于热失重原理。

色差计：评估色泽参数，测量Lovibond值确保颜色一致性。

密度计：测定油脂密度，用于物性分析和质量控制。

电导率仪：监测离子杂质，辅助纯度评估。

旋转蒸发仪：用于样品前处理，浓缩提取物以进行后续分析。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。