需氧菌倾注平板试验检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-07-09  

需氧菌倾注平板试验检测是一种微生物学标准方法,用于定量测定样品中的需氧菌总数。该方法基于样品稀释、倾注琼脂平板、恒温培养和菌落计数步骤,广泛应用于产品质量控制和安全评估。重点包括无菌操作规范、培养基选择、培养温度控制及准确计数技术,确保结果可靠性和可重复性。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

菌落总数计数:测定样品中需氧菌总数量,参数包括检出限<10 CFU/g,计数范围0-600 CFU/平板,报告单位CFU/g或CFU/mL。

大肠杆菌检测:识别样品中大肠杆菌污染,参数涵盖灵敏度95%,特异性98%,确认试验阳性率指标。

金黄色葡萄球菌筛查:检测金黄色葡萄球菌存在,参数包括培养温度37℃,时间24-48小时,最小检出量<20 CFU/mL。

沙门氏菌定性分析:筛查沙门氏菌阳性样本,参数涉及增菌培养时间18-24小时,选择性培养基使用。

酵母和霉菌计数:评估样品中酵母和霉菌数量,参数涵盖培养温度25-30℃,时间5-7天,报告单位CFU/mL。

乳酸菌定量测定:特定需氧菌计数,参数包括MRS培养基应用,培养条件30℃,时间48小时。

肠杆菌科检测:识别肠杆菌科细菌污染,参数涉及生化试验阳性率,检出限<15 CFU/g。

细菌生化鉴定:通过生化反应鉴定菌种,参数包括API条测试结果准确性99%,时间24小时。

抗菌敏感性测试:评估细菌对抗生素响应,参数涉及MIC值测定范围0.1-128 μg/mL,报告抑菌圈直径。

微生物限度检查:验证样品微生物污染水平,参数包括最大允许菌落数标准,培养温度30-35℃。

需氧芽孢杆菌计数:检测需氧芽孢形成菌,参数涵盖加热处理80℃10分钟,培养时间24-48小时。

特定菌株定量分析:针对目标需氧菌定量,参数包括特异性培养基选择,计数精度±5%偏差。

检测范围

食品和饮料产品:包括肉类、乳制品、果汁等,检测微生物污染以确保食品安全和保质期。

药品和医疗制剂:如片剂、注射剂,评估无菌要求和微生物限度合规性。

化妆品和个人护理品:涵盖护肤品、洗发水,测试防腐剂效果和微生物负荷。

环境水样:包括饮用水、地表水,监测细菌指标和卫生风险。

医疗设备和器械:如手术工具、导管,验证灭菌效果和生物负载控制。

生物制品领域:如疫苗、血液制品,确保生产过程和终产品质量。

饲料和动物食品:涉及宠物粮、饲料添加剂,控制动物健康和污染预防。

包装材料:如塑料膜、纸箱,评估微生物屏障性能和表面污染。

制药原料:包括活性药物成分,检测微生物质量以符合药典标准。

食品接触材料:如容器、餐具,测试表面需氧菌总数和卫生状况。

土壤和空气样本:环境监测中土壤微生物群落分析,空气沉降菌检测。

工业废水:处理系统中微生物活性评估,确保排放标准达标。

检测标准

ISO 4833:2013食品微生物学—菌落计数通用方法—30℃倾注平板技术。

GB 4789.2-2016食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定。

ASTM D5465-12环境水微生物测试标准实践。

ISO 7218:2007微生物检验通用要求和指南。

GB/T 5750.12-2006生活饮用水标准检验方法微生物指标。

ISO 11133:2014食品和动物饲料微生物学培养基制备指南。

USP <61>非无菌产品微生物计数检验药典标准。

EP 2.6.12欧洲药典无菌试验方法。

GB 15979-2002一次性使用卫生用品卫生标准微生物指标。

ISO 21528-1:2017食品和饲料微生物学肠杆菌科检测方法。

ASTM E2197-11定量载体测试方法标准。

ISO 16649-2:2001食品和动物饲料大肠杆菌检测β-葡萄糖醛酸酶法。

检测仪器

恒温培养箱:提供稳定培养环境,温度控制范围20-60℃,精度±0.5℃,用于倾注平板恒温孵育。

生物安全柜:确保无菌操作环境,空气流速0.4-0.6 m/s,防止样品交叉污染。

自动移液器:精确分配液体样品,体积范围0.1-10 mL,精度±1%,用于样品稀释和转移。

菌落计数器:自动计数平板菌落,分辨率0.1 mm,支持CFU统计和报告生成。

显微镜:观察菌落形态和鉴定,放大倍数40-1000×,用于初步菌种识别。

高压灭菌锅:处理培养基和设备灭菌,温度121℃,压力103 kPa,时间15-30分钟。

pH计:调节培养基pH值,测量范围0-14,精度±0.01,确保培养基适宜性。

水质分析仪:监测培养用水质量,参数包括电导率<1.5 μS/cm,用于制备无菌水。

振荡培养箱:促进液体培养均一性,转速50-250 rpm,温度控制30-37℃。

光度计:测量培养基浊度,波长600 nm,用于细菌生长曲线分析。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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