固态速溶茶水分含量检测

检测项目

干燥失重法检测：样品在特定温度下干燥至恒重，计算质量差值；参数包括加热温度105℃、时间3小时、重复性偏差0.1%以内。

卡尔费休滴定法检测：电解液滴定测定结合水含量；参数涵盖滴定精度0.01mg、终点电位控制200mV、试剂消耗量记录。

热重分析法检测：连续监测样品质量随温度变化；参数涉及升温速率10℃/min、失重区间50-150℃、分辨率0.01mg。

红外水分测定检测：红外辐射吸收计算水分；参数包括波长1.94μm、校准标准物质、测量时间5分钟。

水分活度仪检测：平衡相对湿度法测定自由水；参数设定25℃恒温、传感器精度±0.02aw、饱和盐溶液校准。

真空干燥法检测：低压环境下加速水分蒸发；参数控制真空度0.1MPa、干燥温度70℃、冷却时间10分钟。

微波干燥检测：高频辐射加热样品；参数包含微波功率800W、称重间隔30秒、自动终止阈值0.05g。

近红外光谱检测：非破坏性快速扫描；参数涵盖光谱范围1100-2500nm、PLS模型验证、预测误差≤0.5%。

电容式水分检测：介电常数变化分析；参数涉及频率10MHz、电极间距2mm、温度补偿功能。

气相色谱检测：挥发性组分分离定量；参数包括色谱柱DB-WAX、检测器TCD、载气流速30ml/min。

露点测定检测：冷凝点判定水分；参数要求制冷速率5℃/min、镜面反射检测、温度传感器校准。

卤素灯干燥检测：卤素辐射快速加热；参数包含加热温度130℃、散热模式、样品皿材料石英。

检测范围

绿茶速溶粉：绿茶提取物喷雾干燥制品，需控制结块风险。

红茶速溶颗粒：发酵茶浓缩物造粒产品，水分影响溶解速率。

乌龙茶浓缩块：半发酵茶压制成型制品，涉及储藏稳定性评估。

茉莉花茶粉：香花窨制速溶茶，水分关联香气保留率。

普洱茶膏：后发酵茶萃取凝固物，检测防止霉变临界值。

调味奶茶固体饮料：奶精与茶粉混合物，水分活度决定保质期。

抹茶速溶产品：超微茶粉，水分含量影响色泽稳定性。

果味茶固体饮料：水果提取物添加型产品，需符合溶解性标准。

功能性茶浓缩物：添加维生素或矿物质制品，水分检测确保活性成分有效性。

有机速溶茶认证品：无农残原料制成，水分控制满足有机标准。

低咖啡因茶粉：脱咖啡因处理产品，水分关联风味保持。

检测标准

ISO3720红茶水分测定规范

GB5009.3食品安全国家标准食品中水分测定

ISO2173水果蔬菜制品可溶性固形物含量测定

GB/T8304茶水分测定方法

ISO6496动物饲料水分测定

GB/T12087淀粉水分测定

AOAC925.09食品干燥失重标准

GB5009.4食品中灰分测定

ISO712谷物水分测定规程

GB/T18798.3固态速溶茶检验方法

检测仪器

热风循环干燥箱：强制对流恒温装置，用于执行干燥失重法标准程序。

卡尔费休水分滴定仪：库仑法或容量法水分分析设备，实现微量结合水精确测定。

热重分析仪：连续称重与温度控制联用系统，监测样品热分解过程中的质量变化。

水分活度测定仪：密闭腔室温湿度平衡装置，测定自由水含量以评估微生物生长风险。

红外快速水分仪：近红外光谱吸收原理设备，非破坏性快速扫描样品水分分布。

真空干燥箱：低压环境加热装置，加速水分蒸发并防止热敏成分氧化。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。