植物黄酮检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-07-29  

植物黄酮检测针对黄酮类化合物的定量与定性分析,包括提取效率优化和分离技术应用。关键检测要点涉及总黄酮含量测定、特定化合物鉴定及方法标准化。内容覆盖检测项目、适用范围、标准规范和必要仪器配置。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

总黄酮含量检测:测定样品中黄酮类化合物总量。参数包括检测极限0.1mg/L,线性范围0.5-100mg/L,相对标准偏差小于5%。

槲皮素定量分析:针对特定黄酮化合物的浓度测量。参数包括保留时间10-15分钟,峰面积精密度±3%,检测波长370nm。

黄酮苷类测定:分析糖基化黄酮的组分。参数包括水解效率95%以上,分离分辨率1.5,定量限0.05μg/mL。

异黄酮鉴定:识别大豆等来源的异黄酮结构。参数包括质荷比范围50-500Da,碎片离子匹配度90%,保留指数一致性±2%。

抗氧化活性关联检测:评估黄酮抗氧化能力的化学方法。参数包括自由基清除率测量范围10-90%,反应时间5分钟,温度控制25°C±1°C。

黄酮分布图谱:生成化合物组成的热图。参数包括图谱分辨率0.01单位,聚类分析准确度98%,数据点密度每样本100个。

分子结构确认:通过光谱技术解析黄酮骨架。参数包括紫外吸收峰位置240-400nm,红外光谱特征带1500-1650cm⁻¹,核磁共振化学位移δ6-8ppm。

水溶性黄酮分析:测定极性黄酮在水基样品中的含量。参数包括提取回收率85-105%,pH调节范围3-7,过滤孔径0.45μm。

热稳定性测试:评估黄酮在加热过程中的降解。参数包括温度梯度30-100°C,时间间隔10分钟,降解率计算误差±2%。

紫外-可见光谱扫描:获取化合物的吸收特性。参数包括波长范围200-800nm,扫描速度60nm/min,吸光度精度±0.01AU。

黄酮提取物纯度检验:分析粗提物中杂质含量。参数包括杂质峰阈值小于1%,总固体回收率95%,溶剂残留限量0.1%。

半定量快速筛查:用于现场初步检测的简化方法。参数包括显色反应时间2分钟,颜色强度分级1-5级,假阳性率低于5%。

检测范围

药用植物提取物:中草药如银杏叶提取物的活性成分评估。

食品添加剂:功能性食品中添加的黄酮强化剂含量测定。

保健食品:胶囊或片剂形式的产品中黄酮功效成分分析。

茶叶制品:绿茶或红茶中的儿茶素和黄酮醇类检测。

水果和蔬菜:苹果、洋葱等新鲜农产品中的天然黄酮筛查。

草药制剂:传统方剂如菊花茶的标准化检测。

化妆品成分:护肤品中黄酮抗氧化添加剂的质控。

饮料样品:果汁或酒类中的黄酮残留和稳定性监测。

饲料添加剂:动物饲料中植物源性黄酮的营养评估。

环境样品:土壤或水体中植物残留黄酮的污染分析。

生物组织样本:动植物细胞内黄酮分布的显微检测。

工业原料:天然染料或香料中黄酮类化合物的验证。

检测标准

ISO17025:检测实验室能力的通用要求框架。

GB/T5009.124-2016:食品中黄酮类化合物测定方法规范。

AOAC999.10:总黄酮含量测定的国际参考程序。

GB/T22244-2008:保健食品中黄酮检测的技术指南。

ISO5498:植物性食品中纤维关联化合物的分析标准。

ASTME2935:天然产物提取物纯度评估的标准规程。

GB31604.8-2016:食品接触材料中黄酮迁移的测试规范。

ISO21569:植物源样品分子鉴定的一般方法。

GB/T31743:中药材提取物质量控制的通用技术。

ISO20483:谷物豆类中异黄酮测定的标准流程。

检测仪器

高效液相色谱仪:分离和定量黄酮化合物,流速范围0.1-5mL/min。

紫外-可见分光光度计:测量黄酮吸收光谱,波长精度±1nm。

质谱仪:鉴定分子结构和质量,分辨率10000以上。

气相色谱-质谱联用仪:分析挥发性黄酮组分,检测限0.01μg/mL。

核磁共振仪:确认黄酮骨架化学结构,磁场强度300MHz以上。

傅里叶变换红外光谱仪:获取官能团特征谱,波数范围400-4000cm⁻¹。

荧光光度计:检测黄酮荧光特性,激发波长范围200-600nm。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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