饲料安全指标检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-04  

饲料安全指标检测是保障动物健康与食品安全的核心环节,涵盖重金属残留、霉菌毒素、微生物污染、营养成分及添加剂合规性等多维度指标,通过精准检测手段确保饲料产品符合国家及国际标准,防范潜在风险。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

重金属残留(铅、镉、汞、砷):检测饲料中铅、镉、汞、砷四种重金属元素的含量,评估其对动物及人类健康的潜在风险,检测参数:铅≤0.5mg/kg(以干物质计)、镉≤0.1mg/kg(以干物质计)、汞≤0.01mg/kg(以干物质计)、砷≤0.5mg/kg(以干物质计)。

黄曲霉毒素B1:检测饲料中黄曲霉毒素B1的含量,防止其对动物肝脏造成损害,检测参数:配合饲料≤50μg/kg、乳用动物饲料≤10μg/kg。

玉米赤霉烯酮:检测饲料中玉米赤霉烯酮的含量,避免其影响动物生殖系统,检测参数:猪配合饲料≤500μg/kg、种禽饲料≤100μg/kg。

呕吐毒素(脱氧雪腐镰刀菌烯醇):检测饲料中呕吐毒素的含量,预防动物出现呕吐、拒食等症状,检测参数:猪配合饲料≤1000μg/kg、禽配合饲料≤500μg/kg。

沙门氏菌:检测饲料中沙门氏菌的存在与否,防止其通过食物链传播给人类,检测参数:25g样品中不得检出。

总砷:检测饲料中总砷(包括有机砷和无机砷)的含量,评估其安全性,检测参数:≤2.0mg/kg(以干物质计)。

总汞:检测饲料中总汞的含量,防止汞蓄积对动物及人类造成危害,检测参数:≤0.1mg/kg(以干物质计)。

镉:检测饲料中镉的含量,避免镉对动物肾脏造成损害,检测参数:≤0.5mg/kg(以干物质计)。

铅:检测饲料中铅的含量,防止铅中毒对动物神经系统造成影响,检测参数:≤5.0mg/kg(以干物质计)。

盐酸克伦特罗:检测饲料中盐酸克伦特罗的含量,禁止其作为促生长剂使用,检测参数:检出限0.5μg/kg,不得检出。

粗蛋白:检测饲料中粗蛋白的含量,评估其营养价值,检测参数:配合饲料≥18%(猪育肥期)、≥20%(肉鸡育雏期)。

水分:检测饲料中的水分含量,防止霉变及营养流失,检测参数:配合饲料≤14%、青贮饲料≤70%。

检测范围

配合饲料:包括猪、鸡、牛、羊等畜禽的配合饲料,检测其营养成分、重金属残留及霉菌毒素。

浓缩饲料:以蛋白质、矿物质等为主要成分的浓缩饲料,检测其原料合规性及污染物残留。

添加剂预混合饲料:含有维生素、矿物质、氨基酸等添加剂的预混合饲料,检测其添加剂含量及均匀度。

单一饲料:如玉米、豆粕、鱼粉、小麦麸等单一原料饲料,检测其杂质、水分及污染物。

宠物饲料:犬、猫等宠物的饲料,检测其营养成分、微生物指标及添加剂合规性。

水产饲料:鱼、虾、蟹等水产动物的饲料,检测其蛋白质含量、重金属残留及霉菌毒素。

反刍动物饲料:牛、羊等反刍动物的饲料,检测其粗纤维含量、瘤胃降解率及有害成分。

特种动物饲料:狐狸、水貂、竹鼠等特种经济动物的饲料,检测其营养平衡及安全指标。

青贮饲料:玉米青贮、牧草青贮、秸秆青贮等青贮饲料,检测其pH值、有机酸含量及霉菌毒素。

饲料原料:如菜籽粕、棉籽粕、米糠、花生粕等饲料原料,检测其水分、粗脂肪、粗蛋白及污染物。

复合饲料添加剂:含有多种添加剂的复合饲料添加剂,检测其每种添加剂的含量及稳定性。

矿物质饲料:如石粉、磷酸氢钙、食盐等矿物质饲料,检测其矿物质含量及重金属残留。

检测标准

GB 13078-2017 《饲料卫生标准》:规定了饲料中重金属、霉菌毒素、微生物等卫生指标的限量要求。

GB/T 14699.1-2020 《饲料采样》:规范了饲料样品的采集方法,确保样品的代表性。

ISO 14126:2012 《饲料中黄曲霉毒素B1的测定 高效液相色谱法》:国际标准,用于检测饲料中黄曲霉毒素B1的含量。

GB/T 23870-2009 《饲料中玉米赤霉烯酮的测定 高效液相色谱法》:国家标准,规定了玉米赤霉烯酮的检测方法。

ASTM D4742-20 《饲料中水分和挥发物含量的测定 烘干法》:美国材料与试验协会标准,用于测定饲料中的水分含量。

GB/T 6435-2014 《饲料中水分的测定》:国家标准,规定了饲料水分的测定方法。

ISO 6497:2002 《饲料中粗蛋白的测定 凯氏定法》:国际标准,用于测定饲料中的粗蛋白含量。

GB/T 6432-2018 《饲料中粗蛋白的测定》:国家标准,规定了粗蛋白的检测方法。

GB/T 21108-2007 《饲料中沙门氏菌的测定》:国家标准,规范了沙门氏菌的检测流程。

ISO 6579-1:2017 《食品和饲料中沙门氏菌的检测 第1部分:定性方法》:国际标准,用于沙门氏菌的定性检测。

GB/T 13885-2017 《饲料中矿物质元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法》:国家标准,用于测定饲料中的矿物质元素。

ISO 17294-1:2004 《水质 电感耦合等离子体发射光谱法 第1部分:通则》:国际标准,用于电感耦合等离子体发射光谱法的通用规则。

检测仪器

高效液相色谱仪(HPLC):配备紫外检测器或荧光检测器,用于分离和测定饲料中的霉菌毒素(如黄曲霉毒素B1、玉米赤霉烯酮)及药物残留(如盐酸克伦特罗),检测限可达0.1μg/kg。

原子吸收分光光度计(AAS):用于检测饲料中的重金属元素(如铅、镉、汞、砷),通过原子吸收光谱法测定元素含量,测量精度≤1%。

凯氏定氮仪:用于测定饲料中的粗蛋白含量,通过消化、蒸馏、滴定过程计算氮含量,再转换为蛋白质含量,检测误差≤0.5%。

微生物培养箱:用于沙门氏菌、大肠杆菌等微生物的培养,控制温度在37℃±1℃,相对湿度≥90%,确保微生物正常生长。

水分测定仪:采用烘干法或卡尔费休法测定饲料中的水分含量,烘干法温度控制在105℃±2℃,卡尔费休法检测精度≤0.01%。

荧光分光光度计:用于检测饲料中的黄曲霉毒素B1,通过荧光强度测定其含量,检出限≤0.05μg/kg。

电感耦合等离子体发射光谱仪(ICP-OES):用于同时测定饲料中的多种重金属元素(如铅、镉、汞、砷、铜、锌),检测范围广,精度高,相对标准偏差≤2%。

气相色谱仪(GC):配备火焰离子化检测器(FID),用于检测饲料中的挥发性有机物农药残留,如有机磷农药,检测限≤0.01mg/kg。

电子天平:用于称量饲料样品,精度为0.1mg,确保样品量的准确性。

恒温振荡器:用于饲料样品的提取过程,控制温度在25℃±1℃,振荡频率200rpm,提高提取效率。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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