糖溶液色度值检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-04  

糖溶液色度值检测涉及专业测量溶液的颜色特性,关键检测要点包括色度指数、浊度参数和pH值评估。该过程使用标准仪器和方法确保数据准确性,适用于多种糖基产品和工业应用领域,遵循国际和国内规范要求。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

色度值测量:测定溶液视觉颜色强度。具体检测参数包括CIE Lab色空间值或Hunter Lab值。

浊度检测:评估悬浮颗粒对溶液透明度的影响。具体检测参数以NTU单位表示。

pH值检测:测量溶液的酸碱性水平。具体检测参数pH范围0-14。

糖度测定:确定溶液中糖含量。具体检测参数使用Brix度或折射率值。

粘度测量:评估溶液的流动阻力。具体检测参数以厘泊为单位。

吸光度分析:测量特定波长下的光吸收。具体检测参数在420nm或560nm波长下进行。

颜色稳定性测试:评估颜色随时间的变化程度。具体检测参数在特定温度和湿度条件下存储后测量。

总溶解固体检测:测定溶解物质总量。具体检测参数以ppm为单位。

铁含量分析:评估铁离子对颜色的影响。具体检测参数铁浓度在ppb级。

微生物影响检测:检查微生物对色度的作用。具体检测参数通过菌落计数方法。

抗氧化剂残留检测:分析残留物对颜色稳定性的作用。具体检测参数在特定溶剂中萃取后测量。

检测范围

白糖溶液:食品工业中常见的精制糖产品。

红糖溶液:烘焙和饮料行业使用的未精炼糖浆。

果糖溶液:高果糖玉米糖浆基产品。

饮料产品:软饮料和果汁中的糖基液体。

糖果制造:糖浆用于硬糖和软糖生产。

制药工业:糖溶液作为药物辅料的应用。

化妆品:某些护肤品中的糖基成分。

生物燃料:糖基原料在能源领域的应用。

发酵过程:酒精生产中糖溶液的监控。

实验室标准溶液:校准用糖基参考物质。

蜂蜜产品:天然糖溶液在食品加工中的使用。

检测标准

ASTM E313标准实践用于颜色差异计算。

ISO 7887水质颜色检测方法。

GB/T 5009.34食品中色度的测定。

GB/T 14454.4香料色度测定规范。

AOAC 920.185糖产品色度测试程序。

ISO 2211液体化学产品颜色测定。

GB 17325食品工业用浓缩液色度标准。

ASTM D1209透明液体色度试验方法。

GB/T 22296食品添加剂色度检验。

ISO 6271铂钴标度色度测定。

检测仪器

分光光度计:测量光吸收特性。在本检测中用于测定糖溶液在特定波长的色度值。

色度计:直接输出颜色数值。在本检测中提供Lab色空间值。

pH计:评估酸碱性水平。在本检测中测量pH值对颜色稳定性的影响。

浊度计:分析悬浮颗粒浓度。在本检测中以NTU单位评估溶液澄清度。

折光仪:测定折射率变化。在本检测中间接计算糖度值。

粘度计:监控流动阻力。在本检测中评估溶液流变性质对颜色的作用。

显微镜:观察微生物结构。在本检测中分析菌落对色度的贡献。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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