食品级白油检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-08  

本文阐述食品级白油的检测要点,包括关键检测项目如重金属含量、微生物限量等。检测过程基于国际和国家标准,应用于多个领域确保安全合规。专业检测涉及参数如粘度、闪点等,以保障产品质量。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

粘度检测:测定白油的流动性能。具体参数包括运动粘度在40C下测定范围1-100mm/s。

闪点检测:评估白油的可燃性。具体参数为闭杯闪点温度≥200C。

水分含量检测:测定白油中水分含量。具体参数为水分≤0.1%重量。

酸值检测:测量白油中酸性物质含量。具体参数为酸值≤0.1mgKOH/g。

重金属含量检测:检测重金属元素如铅、汞。具体参数为铅≤1mg/kg,汞≤0.1mg/kg。

微生物限量检测:评估微生物污染水平。具体参数为总菌落数≤100CFU/g。

农药残留检测:分析农药残留量。具体参数为总残留≤0.01mg/kg。

多环芳烃检测:测定致癌物含量。具体参数为苯并[a]芘≤0.005mg/kg。

颜色测定:评估白油色泽。具体参数为赛波特颜色≥+20。

气味检测:检查异味存在。具体参数为无异常气味。

密度检测:测定白油质量体积比。具体参数为密度在15C下0.8-0.9g/cm。

灰分含量检测:测量无机残留物。具体参数为灰分≤0.1%重量。

检测范围

食品加工设备润滑:用于食品机械的润滑剂。

医药胶囊涂层:作为胶囊的涂层材料。

化妆品基础油:用于护肤品的基底油。

包装材料涂层:用于食品包装的涂层。

烘焙脱模剂:在烘焙中防止粘连。

糖果防粘剂:防止糖果粘连。

肉制品加工润滑:用于肉类加工设备。

乳制品设备润滑:用于乳品生产线。

饮料生产线润滑:用于饮料灌装设备。

宠物食品添加剂:作为宠物食品的成分。

罐头内壁涂层:防止食品腐蚀。

糖果抛光剂:提升糖果外观光泽。

检测标准

依据ASTMD445测量运动粘度。

依据ISO3675测定密度。

GB/T1884标准用于水分检测。

GB/T264标准用于酸值测定。

ISO6245用于灰分含量检测。

GB/T5009.74用于重金属检测

ISO6579用于微生物限量检测。

GB/T5009.19用于农药残留分析。

ASTMD4539用于多环芳烃测定。

ISO6885用于气味评估。

GB/T11124用于闪点测试。

检测仪器

旋转粘度计:用于测量流体的粘度。功能:在特定温度下测定动力粘度。

闭杯闪点测试仪:用于测定液体的闪点。功能:自动检测闪点温度。

卡尔费休水分测定仪:用于精确测定水分含量。功能:通过滴定法测量水分。

原子吸收光谱仪:用于检测重金属元素。功能:分析铅、汞等含量。

气相色谱-质谱联用仪:用于分析有机污染物。功能:检测农药残留和多环芳烃。

紫外分光光度计:用于颜色和杂质测定。功能:评估赛波特颜色值。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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