食品级微晶蜡检测

检测项目

熔点：测定蜡从固态到液态的转变温度。具体检测参数：温度范围50-100C，精度0.5C。

滴点：评估蜡在加热过程中开始滴落的温度。具体检测参数：温度控制精度1C，滴落点记录。

针入度：测量蜡的硬度或软度。具体检测参数：标准针入深度0.1-500单位，负荷100g。

粘度：分析蜡的流动阻力。具体检测参数：动态粘度范围1-1000mPas，温度25C。

酸值：量化蜡中游离酸含量。具体检测参数：滴定法测定，结果以mgKOH/g表示，精度0.1。

皂化值：评估蜡中可皂化组分。具体检测参数：碱滴定法，结果以mgKOH/g计，范围50-200。

重金属含量：检测铅、砷等有害元素。具体检测参数：铅限值≤1mg/kg，砷限值≤0.5mg/kg，检出限0.01mg/kg。

微生物污染：评估细菌和真菌总数。具体检测参数：菌落计数≤100CFU/g，霉菌酵母≤10CFU/g。

残留溶剂：分析挥发性有机化合物残留。具体检测参数：溶剂残留量≤50mg/kg，检测限0.1mg/kg。

颜色：测定蜡的色泽和透明度。具体检测参数：使用标准比色法，色度值范围1-10。

灰分：测量高温灼烧后残留物。具体检测参数：灰分含量≤0.1%，称量精度0.001g。

密度：评估蜡的质量与体积比。具体检测参数：密度范围0.8-1.0g/cm，温度20C。

检测范围

食品包装蜡：用于水果、奶酪等表面涂层，提供保鲜和光泽。

口香糖基料：作为咀嚼基质成分，确保口感和安全性。

糖果涂层：应用于巧克力或硬糖表面，防止粘连和变质。

烘焙纸涂层：涂覆在烘焙用纸上，减少食品粘附。

奶酪保护蜡：包裹奶酪产品，延长保质期和防霉。

水果保鲜蜡：喷涂于水果表皮，抑制水分流失和微生物生长。

药品包衣：用于药丸或片剂外层，控制释放和掩味。

化妆品用蜡：作为唇膏或乳霜成分，保证皮肤接触安全。

宠物食品涂层：涂在宠物零食上，增强口感和保存性。

食品加工设备润滑剂：用于机械部件，减少摩擦且可接触食品。

罐头密封蜡：密封食品罐头接口，防止泄漏和污染。

食用蜡烛：制作可食用装饰蜡烛，需无毒无害。

检测标准

ASTMD87：石油蜡熔点标准测试方法。

ISO6244：石油蜡滴点测定国际标准。

GB/T2539：石油蜡熔点测定国家标准。

GB4806.1：食品接触材料通用安全要求。

FDA21CFRPart175：间接食品添加剂标准。

ISO12799：微生物污染检测规范。

GB/T5009.74：食品添加剂重金属限量标准。

ASTMD1386：灰分含量测试方法。

ISO661：酸值和皂化值测定标准。

GB/T601：化学试剂滴定分析通则。

检测仪器

熔点测定仪：用于精确测量蜡的熔化温度。功能：温度控制范围室温至200C，自动记录熔点值。

滴点测试仪：评估蜡在加热时的滴落特性。功能：加热速率可调，精度0.5C，视觉滴点检测。

针入度计：测定蜡的硬度指标。功能：标准针负荷100g，深度测量分辨率0.1mm。

原子吸收光谱仪：分析重金属元素含量。功能：波长范围190-900nm，检出限0.001mg/kg，定量铅砷等。

微生物培养箱：用于细菌和真菌培养计数。功能：温度控制30-37C，湿度可调，自动菌落计数。

粘度计：测量蜡的流动性能。功能：旋转式设计，粘度范围1-10000mPas，温度稳定性0.1C。

气相色谱仪：检测残留溶剂和挥发性化合物。功能：分离效率高，检出限0.1mg/kg，定量分析。

紫外可见分光光度计：评估蜡的颜色和杂质。功能：波长扫描190-1100nm，吸光度精度0.001。

灰分测定炉：测定高温灼烧残留物。功能：温度可达1000C，称量精度0.0001g，自动控温。

密度计：分析蜡的质量密度。功能：浮力法或比重瓶法，密度范围0.5-2.0g/cm，精度0.001g/cm。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验，获取相关数据资料;

出具检测报告。