不皂化物含量检测

北检院检测中心  |  完成测试:  |  2025-08-12  

不皂化物含量检测是油脂和脂肪分析的核心测试,用于精确测定样品中不可皂化物质的百分比含量。检测过程强调样品预处理、皂化反应条件控制、溶剂萃取效率和重量法定量分析,确保数据准确性和重复性,适用于工业质检和科研验证。

注意:因业务调整,暂不接受个人委托测试望见谅。

检测项目

样品制备:进行油脂样品的均匀化处理,确保代表性。具体检测参数包括研磨细度小于0.5mm、混合时间10-15分钟。

皂化反应:加入氢氧化钾或氢氧化钠溶液进行碱性水解。具体检测参数包括温度范围60-80°C、反应时间60分钟、碱液浓度0.5N。

溶剂萃取:使用乙醚或石油醚提取不皂化物。具体检测参数包括溶剂体积比1:3、萃取次数3次、静置分层时间30分钟。

洗涤过程:去除残留皂化物和水分。具体检测参数包括水洗次数至少2次、溶剂纯度99.9%以上、洗涤水量50ml。

干燥处理:蒸发溶剂获得纯净残渣。具体检测参数包括干燥温度40-50°C、时间2小时、真空度0.1MPa。

重量分析:通过称重计算不皂化物含量。具体检测参数包括天平精度0.0001g、重复测量3次、结果以质量百分比表示。

空白试验:校正试剂和仪器背景误差。具体检测参数包括试剂空白平行测试、误差允许范围±0.1%以内。

回收率验证:添加标准物质评估方法准确性。具体检测参数包括加标浓度1-5%、回收率要求95-105%。

残渣处理:安全处置有机溶剂废物。具体检测参数包括废物收集标准、通风条件符合安全规范。

温度监控:全程维持稳定实验环境。具体检测参数包括温度传感器精度±0.2°C、记录频率每分钟一次。

pH值控制:确保皂化反应酸碱度平衡。具体检测参数包括pH范围8-10、缓冲液使用量20ml。

离心分离:加速萃取后液相分层。具体检测参数包括离心转速3000rpm、时间5分钟、管容量50ml。

检测范围

植物油:包括大豆油、葵花籽油等食用油脂产品原料。

动物脂肪:涵盖猪油、牛脂等用于食品和工业加工的材料。

食用油产品:精炼油、调和油等终端消费品。

生物燃料原料:生物柴油前体如废弃食用油。

化妆品基础油:乳木果油、椰子油等护肤成分。

药品辅料:软膏基质油脂用于药物制剂。

工业润滑剂:金属加工油基础成分。

饲料添加剂:动物营养油脂混合物。

肥皂制造原料:皂基油脂预制品。

蜡烛原材料:石蜡等蜡质产品。

油漆成分:干性油基涂料。

食品加工油脂:油炸用油和烘焙原料。

检测标准

ISO 3596:2000动物和植物脂肪和油不皂化物含量测定。

GB/T 5535动植物油脂不皂化物测定方法。

ASTM D1965脂肪和油中不皂化物测定标准测试方法。

AOCS Ca 6b-53油脂不皂化物含量官方方法。

ISO 18609动植物油脂不皂化物含量测定替代法。

GB/T 12766动物油脂检验不皂化物测定。

AOAC 920.160油脂不皂化物测定参考程序。

ISO 12228动植物油脂甾醇组成和不皂化物测定。

EN ISO 3596欧洲标准不皂化物含量测试。

ASTM E203水含量测定相关标准支持。

检测仪器

分析天平:提供高精度重量测量,用于样品和残渣的精确称重,功能包括分辨率0.0001g、重复性±0.0002g。

恒温水浴锅:维持反应温度稳定,用于皂化过程温度控制,功能包括温度范围室温至100°C、精度±0.5°C。

索氏提取器:执行连续溶剂萃取,用于高效提取不皂化物,功能包括循环次数可调、溶剂回收率>95%。

旋转蒸发仪:去除萃取液中的溶剂,用于浓缩残渣,功能包括真空蒸发速率5ml/min、温度控制30-80°C。

干燥箱:烘干样品残余水分,用于获得干燥不皂化物,功能包括温度设定40-100°C、均匀度±2°C。

离心机:分离混合溶液,用于加速萃取后分层,功能包括转速0-5000rpm、定时功能0-60分钟。

通风橱:处理挥发性溶剂,用于实验安全防护,功能包括排风速率0.5m/s、过滤器效率99%。

检测流程

线上咨询或者拨打咨询电话;

获取样品信息和检测项目;

支付检测费用并签署委托书;

开展实验,获取相关数据资料;

出具检测报告。

北检(北京)检测技术研究院
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